烹饪蚝油快炒酱所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、冷饮机、切菜机、吹风机、热水器、水果刀、勺子、厨房秤。

炒菜菜谱蚝油快炒酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油快炒酱、蚝油快炒酱、蚝油快炒酱，快炒鲜虾仁韭菜炒蛋。

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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱蚝油快炒酱做法

材料

蚝油3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，蒜末1/2大匙，葱1大匙，沙拉油1大匙

做法

1.)将所有材料放在一起搅拌均匀，即可成为快炒酱料。

蚝油快炒酱做法已被45人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱蚝油快炒酱做法

材料

蚝油3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，蒜末1/2大匙，葱1大匙，沙拉油1大匙

做法

1、将所有材料放在一起搅拌均匀，即可成为快炒酱料。

2、炒海鲜、肉类用，也可加冷开水作淋酱用。

蚝油快炒酱做法已被94人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱蚝油快炒酱做法

材料

蚝油3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，蒜末1/2大匙，葱1大匙，沙拉油1大匙

做法

1.)将所有材料放在一起搅拌均匀，即可成为快炒酱料。

蚝油快炒酱做法已被74人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱快炒乌鱼腱做法

材料

薑片，蔥段，蒜粒，辣椒，米酒，烏魚腱

做法

1.蒜切薄片先酥炸铺盘<注意不要炸太深色以免焦黑变苦>;

2.备锅水滚，乌鱼腱取出切花川烫下沥干备用.

3.将处理过的乌鱼腱，放入约160度油锅油炸(放下木筷，有小泡泡产生)捞起后，转开大火，再下锅油炸第二次，3分钟即可，沥干油后拌入椒盐放在蒜片上.食用时再翻拌即可.

快炒乌鱼腱做法已被54人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱快炒鲜虾仁韭菜炒蛋做法

材料

韭菜100克，鸡蛋3个，鲜虾仁10个

做法

1.鲜虾煮熟扒仁切薄片，鸡蛋3个打碎加盐鸡精放入韭菜段

快炒鲜虾仁韭菜炒蛋做法已被23人烹饪过！

小编整理467位网友投稿材料与蚝油快炒酱相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：味噌拌炒酱

第二种：熏肝炒酱鸭

第三种：蒜苔炒酱肉

第四种：干炒酱清芋头猪肉片

第五种：最爱吃的炒酱

第六种：青蒜炒酱肉

第七种：蒜苗辣炒酱香干

第八种：蒜苗辣炒酱香干

第九种：荷叶蚝油糯米鸡

第十种：蚝油青椒牛肉丁

小编结合65位厨师推荐再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

爆香调味酱、芦笋蛤蜊饭、香菜蟹肉饭、木须炒春卷皮、油饭

辣子鸡丁、马来炒河粉、潮洲炒粿条、泰式凤梨炒饭

什锦炒面、肉丝炒箭笋、蕃茄炒饭便当。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：蚝油快炒酱,蚝油快炒酱,蚝油快炒酱,快炒鲜虾仁韭菜炒蛋

相关厨具产品推荐： 蒸灶、工作台冰箱、切片机、蒸锅、冰柜 、砧板。