烹饪台湾大面炒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、开水器、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
炒菜菜谱台湾大面炒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐台湾大面炒、台湾大面炒、台湾大面炒，泡面大面炒。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6433人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱台湾大面炒做法
材料
油面1斤，肉丝1/3杯，香菇丝4朵，红萝卜丝1/4杯，豆芽菜4两，葱段2支，洋葱丝1/4个，香菜少许，虾米1大匙，酱油1大匙，盐1又1/2小匙，胡椒1小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，油2大匙，水2杯
做法
1.)将材料洗净分别切好备用。
2.)将锅烧热并放入油加热，再依序将洋葱、香菇、肉丝、红萝卜丝、虾米、葱等材料爆香，随后加入所有调味料和其他材料煮沸。
3.)材料全熟后，放入油面翻炒并改小火，炒至汤汁收干再放豆芽菜略炒即可熄火盛起，并撒上少许香菜。
台湾大面炒做法已被50人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱台湾大面炒做法
材料
油面1斤，肉丝1/3杯，香菇丝4朵，红萝卜丝1/4杯，豆芽菜4两，葱段2支，洋葱丝1/4个，香菜少许，虾米1大匙，酱油1大匙，盐1又1/2小匙，胡椒1小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，油2大匙，水2杯
做法
(1)将材料洗净分别切好备用。
(2)将锅烧热并放入油加热，再依序将洋葱、香菇、肉丝、红萝卜丝、虾米、葱等材料爆香，随后加入所有调味料和其他材料煮沸。
(3)材料全熟后，放入油面翻炒并改小火，炒至汤汁收干再放豆芽菜略炒即可熄火盛起，并撒上少许香菜。
台湾大面炒做法已被30人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱台湾大面炒做法
材料
油面1斤，肉丝1/3杯，香菇丝4朵，红萝卜丝1/4杯，豆芽菜4两，葱段2支，洋葱丝1/4个，香菜少许，虾米1大匙，酱油1大匙，盐1又1/2小匙，胡椒1小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，油2大匙，水2杯
做法
1.)将材料洗净分别切好备用。
2.)将锅烧热并放入油加热，再依序将洋葱、香菇、肉丝、红萝卜丝、虾米、葱等材料爆香，随后加入所有调味料和其他材料煮沸。
3.)材料全熟后，放入油面翻炒并改小火，炒至汤汁收干再放豆芽菜略炒即可熄火盛起，并撒上少许香菜。
台湾大面炒做法已被10人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱大面炒做法
材料
粗油面600公克，豆芽菜80公克，韭菜段60公克，红萝卜丝20公克，水100㏄，肉燥适量，酱油1大匙，鸡粉少许，油葱酥油1大匙
做法
1.热一炒锅，加入油葱酥油、所有调味料与水煮滚，放入粗油面拌炒均匀，盛盘，备用。
2.把红萝卜丝、豆芽菜、韭菜段放入滚水中汆烫至熟，捞出沥干水分备用。
3.把作法2的材料放入作法1的面盘上，再加入肉燥即可。
大面炒做法已被79人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱泡面大面炒做法
材料
猪肉丝50公克，洋葱丝1/2杯，红萝卜丝少许，小黄瓜丝少许，葱末1大匙，香菜末1大匙，沙拉油1大匙，水1杯，泡面面条1包，泡面肉燥包1包，泡面胡椒盐粉包1包
做法
(1)泡面面条先用热水沖泡约2分钟沥干备用。
(2)将沙拉油倒入锅中烧热，放入洋葱丝爆香，续放入猪肉丝、红萝卜丝、小黄瓜丝炒至8分熟后，加入面条及水续炒至汤汁收干即可。
泡面大面炒做法已被49人烹饪过！
小编整理102位网友投稿材料与台湾大面炒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：米面炒年糕
第二种：乌龙面炒虾仁
第三种：意面炒花蟹
第四种：台湾卤肉饭
第五种：台湾佛跳墙
第六种：台湾小吃盐酥鸡
第七种：台湾卤肉饭
第八种：台湾卤肉饭
第九种：台湾鲁肉变身记
第十种：台湾香肠
小编结合81位厨师推荐再从181网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆乳泥酱炒面、炒乌龙面便当、炒面便当、泡面大面炒、炒饼
蚝油快炒酱、芦笋蛤蜊饭、香菜蟹肉饭、木须炒春卷皮
油饭、辣子鸡丁、爆香调味酱。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6433人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：台湾大面炒,台湾大面炒,台湾大面炒,泡面大面炒
相关厨具产品推荐： 蒸灶、制冰机、豆腐机、炉灶、排风扇 、餐盘。
