烹饪萝卜干炒豆干所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、切菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱萝卜干炒豆干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜干炒豆干、萝卜干炒豆干、小鱼干炒豆干，萝卜干炒毛豆。
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以下是84位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱萝卜干炒豆干做法
材料
碎萝卜干100公克，豆干丁100公克，豆鼓1小匙，蒜末1小匙，红辣椒2根，糖1大匙
做法
1.将碎萝卜干泡水5分钟后沥干，减低咸味。
2.豆鼓泡水洗净切碎备用。
3.红辣椒切碎。
4.起油锅放入豆鼓及蒜末爆香。
5.再放萝卜干、辣椒及豆干丁炒干。
6.最后放调味料炒匀。
萝卜干炒豆干做法已被54人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱萝卜干炒豆干做法
材料
碎萝卜干100公克，豆干丁100公克，豆鼓1小匙，蒜末1小匙，红辣椒2根，糖1大匙
做法
1.将碎萝卜干泡水5分钟后沥干，减低咸味。
2.豆鼓泡水洗净切碎备用。
3.红辣椒切碎。
4.起油锅放入豆鼓及蒜末爆香。
5.再放萝卜干、辣椒及豆干丁炒干。
6.最后放调味料炒匀。
萝卜干炒豆干做法已被23人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱小鱼干炒豆干做法
材料
小鱼干150公克，豆干200公克，绿辣椒3支，红辣椒3支，蒜末1大匙，豆豉1大匙，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒2小匙，水60㏄
做法
1.豆干切条状；小鱼干洗净；红、绿辣椒洗净切片；备用。
2.热一锅倒入适量的油烧热至150℃，将作法1的豆干条与小鱼干分别放入锅中炸酥备用。
3.作法2锅中留少许的油，放入作法1的红、绿辣椒片及蒜末、豆豉爆香。
4.再加入所有调味料与作法2的豆干条、小鱼干以大火炒至收汁即可。
小鱼干炒豆干做法已被93人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱萝卜干炒肉粒做法
材料
猪肉，萝卜干，蒜末适量，葱末适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，生油适量
做法
1.猪肉及萝卜干洗净后切粒。
2.锅内放少量油，烧热后倒入猪肉粒稍微炒一下后上碟备用。
3.原锅加入蒜末及萝卜干，加入料酒和生抽。
4.加入猪肉粒炒熟后加入葱末即可。
萝卜干炒肉粒做法已被63人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱萝卜干炒毛豆做法
材料
毛豆，脆皮萝卜干，干红辣椒
做法
1.萝卜脆皮切成一厘米长的小块，毛豆剥开后洗净，干红辣椒切开备用。
2.锅内放油，放入红辣椒炒出辣味，注意不要炒糊。
3.放入毛豆炒至变色后再放入萝卜干继续翻炒至熟，加少许盐、鸡精即可。
萝卜干炒毛豆做法已被32人烹饪过！
小编整理895位网友投稿材料与萝卜干炒豆干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜干炒毛豆
第二种：萝卜干炒毛豆子
第三种：萝卜干炒鸡胗
第四种：萝卜干炒肉
第五种：九层塔萝卜干炒蛋
第六种：九层塔萝卜干炒蛋
第七种：咸萝卜干炒黄豆
第八种：萝卜干炒蛋
第九种：韭菜豆干炒湖南腊肉
第十种：白菜豆干炒腊肉
小编结合84位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三丝炒干条、花枝炒豆干、豆包炒青江、豆包炒豆芽、青蔬炒豆干
菜脯丁香鱼炒豆干、越瓜脯炒豆干、泡菜炒豆干、银芽炒豆干
青椒炒豆干条、海带丝炒白干丝、韭菜花炒白豆干。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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