烹饪马铃薯炒肉末所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、厨房秤。
炒菜菜谱马铃薯炒肉末做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯炒肉末、马铃薯炒肉末、马铃薯炒肉，马铃薯炒牛肉。
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以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱马铃薯炒肉末做法
材料
猪绞肉120公克，马铃薯2个，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒1条，高汤80㏄，a.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1/2大匙，米酒1/2大匙，b.胡椒粉少许
做法
1.马铃薯去皮切丝后泡水；辣椒洗净切丝，备用。
2.热一锅，放入2大匙油，加入蒜末、蒜末爆香后，放入猪绞肉炒散。
3.再加入作法的辣椒丝、马铃薯丝拌炒一下，加入高汤炒至马铃薯丝稍软。
4.续加入所有调味料a炒至入味，最后加入胡椒粉拌炒一下即可。
马铃薯炒肉末做法已被12人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱马铃薯炒肉末做法
材料
猪绞肉120公克，马铃薯2个，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒1条，高汤80㏄，a.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1/2大匙，米酒1/2大匙，b.胡椒粉少许
做法
1.马铃薯去皮切丝后泡水；辣椒洗净切丝，备用。
2.热一锅，放入2大匙油，加入蒜末、蒜末爆香后，放入猪绞肉炒散。
3.再加入作法的辣椒丝、马铃薯丝拌炒一下，加入高汤炒至马铃薯丝稍软。
4.续加入所有调味料a炒至入味，最后加入胡椒粉拌炒一下即可。
马铃薯炒肉末做法已被61人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱马铃薯炒肉做法
材料
马铃薯2粒 - 番茄1粒 - 绞肉 - 蛋1粒 - 蒜头
做法
1.先将绞肉加入酱油膏，醋，糖，盐，然后搅拌。(腌10-20分钟)
2.把马铃薯洗干净去皮切丁，放入锅内加盐煮熟。
3.番茄切丁，蒜头切成蒜末。
4.起油锅，加入蒜末，绞肉炒熟，绞肉熟了过后打蛋。
5.最后加入番茄和煮熟的马铃薯。可加1/4的水,才不会太干。
马铃薯炒肉做法已被31人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱洋葱马铃薯炒培根做法
材料
洋葱1个，马铃薯1个，培根1包，生抽适量，盐适量
做法
1.准备材料。她将所有东西都切成小块，切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜，说怕熏到眼睛。
2.制作。起油锅，将辣椒和蒜头爆香，下洋葱炒香，然后下马铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖，将马铃薯煮软，起锅前加点盐、生抽调好味道。
3.起锅了。
洋葱马铃薯炒培根做法已被23人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱马铃薯炒牛肉做法
材料
材料2人份：牛大腿肉（瘦肉）120克，马铃薯200克，洋葱40克，青豆角20克，高汤1小杯，砂糖1大匙稍多，酒2小匙，酱油1又三分之一大匙。
做法
①将牛肉切成适当的大小。
②将马铃薯去皮后切成4～6块，除去棱角后，放入水中稍浸泡后捞出，滤干水分。
③将洋葱切成薄片。
④将青豆角煮后斜切成薄片。
⑤在锅中加入高汤与洋葱，煮开后，一片片地加入牛肉，煮至牛肉变色。
马铃薯炒牛肉做法已被93人烹饪过！
小编整理454位网友投稿材料与马铃薯炒肉末相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：vichyssoise马铃薯冷汤
第二种：杂蔬香烤马铃薯盅
第三种：马铃薯焖排骨
第四种：炸马铃薯饼
第五种：马铃薯炖牛肉
第六种：马铃薯炖牛肉
第七种：马铃薯泡菜锅
第八种：马铃薯炖肉盖饭
第九种：焗烤马铃薯丸子
第十种：马铃薯沙拉
小编结合32位厨师推荐再从753网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱肉炒箭笋、绞肉炒牛蒡、清炒马铃薯条、豆酱炒芋梗、炒茭白笋
笋条炒鱿鱼、蒜味桂竹笋、竹笋炒肉丝、笋香炒饭
清炒三丝、炒箭笋、豆酱炒箭笋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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