烹饪木耳炒洋菇所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、削皮器。
炒菜菜谱木耳炒洋菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳炒洋菇、木耳炒洋菇、洋菇猪舌煲，蟹脚洋菇圆面。
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以下是89位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱木耳炒洋菇做法
材料
木耳400g，洋菇500g，姜丝200g，油1匙，盐少许，葵花油1匙
做法
1.木耳洗净、切丝；洋菇洗净后切对半备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入姜丝爆香，改转中火放入作法1的材料、盐一起翻炒至木耳丝和洋菇软熟后即可。
木耳炒洋菇做法已被59人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱木耳炒洋菇做法
材料
木耳400g，洋菇500g，姜丝200g，油1匙，盐少许，葵花油1匙
做法
1.木耳洗净、切丝；洋菇洗净后切对半备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入姜丝爆香，改转中火放入作法1的材料、盐一起翻炒至木耳丝和洋菇软熟后即可。
木耳炒洋菇做法已被18人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱洋菇猪舌煲做法
材料
松茸100公克，猪舌1条，红葱头4粒，姜末30公克，青段1支，青江菜3颗，a.料理米酒1小匙，盐1/4茶匙，蚝油1小匙，香菇精1/4茶匙，水400㏄，b.太白粉水适量
做法
1.将猪舌以沸水稍微浸泡后（不能浸泡太久），刮去猪舌表面舌苔，再以清水洗净冷却，切片备用。
2.松茸、青江菜分别放入沸水中烫熟备用。
3.热锅，放入2大匙沙拉油，将红葱头、青葱、姜末入锅中爆香，再放入作法1的猪舌片略炒，再加入调料a煮至沸腾。
4.转小火焖煮至猪舌变软，再加入作法2的松茸、青江菜，最后以太白粉水勾芡，再倒入砂锅中煮至入味即可。
洋菇猪舌煲做法已被88人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱洋菇鸡肉水管面做法
材料
鸡腿肉1块，盐适量，糖适量，黑胡椒适量，奶油40g，洋葱丝40g，洋菇片30g，煮熟义大利水管面180g，菌菇酱6大匙，起司粉适量
做法
1.鸡腿肉切块并用盐、糖、黑胡椒粉适量腌5分钟备用。
2.热锅，以火融化奶油炒香洋葱丝、洋菇片，加入作法１的鸡腿肉炒煮约5分钟。
3.加入煮熟水管面拌炒1分钟。
4.倒入蘑菇酱汁拌炒均匀装盘，洒上适量起司粉食用。
洋菇鸡肉水管面做法已被57人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蟹脚洋菇圆面做法
材料
蟹脚80g，奶油40g，洋葱丝40g，煮熟义大利直圆面180g，洋菇番茄酱5大匙，起司粉适量
做法
1.将蟹脚以滚水煮熟备用。
2.取一锅以小火用奶油炒香洋葱丝。
蟹脚洋菇圆面做法已被37人烹饪过！
小编整理100位网友投稿材料与木耳炒洋菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋菇酱
第二种：奶油洋菇浓汤
第三种：优格洋菇酱凉面
第四种：洋菇芥菜
第五种：洋菇鸡脯
第六种：西兰花洋菇奶油浓汤
第七种：家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋
第八种：鲜淮山木耳炒灯笼椒
第九种：木耳炒刀豆
第十种：肉圆木耳炒藕片
小编结合89位厨师推荐再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦菇炒饭、姜丝炒木耳、法式炒蘑菇、薄荷炒鲍菇、炒双菇
素香炒饭、什锦炒菇、什锦炒菇、炒素鳝鱼
鲜菇炒三丝、彩椒炒杏鲍菇、素炒双菇。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：木耳炒洋菇,木耳炒洋菇,洋菇猪舌煲,蟹脚洋菇圆面
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