烹饪炒辣xo虾酱所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、勺子、夹盘器。
炒菜菜谱炒辣xo虾酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒辣xo虾酱、炒辣xo虾酱、香辣xo酱，香炒辣味虾。
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以下是72位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒辣xo虾酱做法
材料
虾米1/2斤，蒜末1/2杯，朝天椒末1/2杯，酱油1大匙，辣油1/2大匙，香油1大匙，糖2大匙，盐适量
做法
(1)将虾米洗净后沥干，切成细丁备用。朝天椒切末备用。
(2)将炒锅预热，加入沙拉油，依序放入虾米、蒜末、朝天椒末等爆香，使之呈现干焦状后，再加入全部调味料，拌炒均匀至入味后，即可盛起食用。
炒辣xo虾酱做法已被52人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炒辣xo虾酱做法
材料
虾米1/2斤，蒜末1/2杯，朝天椒末1/2杯，酱油1大匙，辣油1/2大匙，香油1大匙，糖2大匙，盐适量
做法
(1)将虾米洗净后沥干，切成细丁备用。朝天椒切末备用。
(2)将炒锅预热，加入沙拉油，依序放入虾米、蒜末、朝天椒末等爆香，使之呈现干焦状后，再加入全部调味料，拌炒均匀至入味后，即可盛起食用。
炒辣xo虾酱做法已被11人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香辣xo酱做法
材料
红葱头，瑶柱，虾干，自制油辣子，自制红葱酥，生抽，米酒，糖，盐
做法
1.红葱头去表面的红衣，切碎.(俺是边切边流泪啊!)
2.瑶柱和虾干用水浸泡软，再隔水蒸20分钟
3.虾干用刀剁碎，瑶柱捏散成丝状
4.热锅下大量的油，爆香红葱头，倒入虾干和瑶柱，小火慢煮
5.倒入调料，继续小火
6.煮到变色，尝一下味，ok的话就关火冷却装瓶
香辣xo酱做法已被60人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱爆炒辣子鸡做法
材料
三黄鸡1只，干辣椒若干，花椒若干，葱段，姜片，酱油，白糖
做法
1.鸡洗净后切小块，注意手啊要！！（我爸说鸡身上也有泥，用盐撒在上面轻轻搓揉，表皮的脏东西就去掉了，再用清水冲净），撒上盐、淀粉一勺（起到让肉质较嫩的效果）、一小勺白酒（让鸡肉增香，爆炒之后容易脱骨）；
2.炒锅里放适量油，要比平时炒菜的量多一倍，把干辣椒、花椒、一半量的葱、姜用小火慢慢炒香，看到辣椒变成鲜艳的红色即可捞出，考验你家抽油烟机的时候到鸟~~~~~~~~
3.锅里剩下的辣椒油烧热，此时的油量要够炒熟鸡肉的阿。待烧至五成热时，下葱段和姜片炒香，放入鸡肉（如果略有水分一定请沥干），中火不停翻炒至鸡肉变白，此时将鸡肉盛出，锅里多余的油倒出不用；
4.油锅加热到略微冒烟时，快速放下炸好的干辣椒和鸡肉，等充分混合好后，加入盐、一勺酱油上色、半勺糖，炒至鸡肉全熟就好了。
小诀窍
1.三黄鸡肉质嫩的比较好，其实乌鸡也不错，营养也很高，就是不怎么上像； 2.花椒若干：如果家里有从饭馆带回的干椒也可以； 3.相比传统的做法，咱们用的油少很多了，节约是肯定的，但是健康最终要，关键是口味却依然香辣，鸡肉软嫩适中，不管谁吃吧都不用挤眉弄眼的嚼，吃得很轻松，美食如此美好 哈哈哈哈~~~~~~
爆炒辣子鸡做法已被40人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香炒辣味虾做法
材料
草虾800公克，酒3大匙，糖适量，西芹50公克，青椒100公克，朝天椒100公克，洋葱300公克，红辣椒片100公克，红葱头末1大匙，糖2又1/2小匙，印度辣椒粉1/2小匙，鱼露2大匙，酱油2小匙，高汤200㏄
做法
1.将草虾用酒及糖略为腌5分钟；西芹切段备用。
香炒辣味虾做法已被19人烹饪过！
小编整理563位网友投稿材料与炒辣xo虾酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒辣三丝
第二种：爆炒辣椒海鲜乌龟豆
第三种：炒辣白菜
第四种：毛豆炒辣子鸡
第五种：炒辣芝麻汁菜
第六种：肉糜炒辣椒
第七种：肉糜炒辣椒
第八种：黑白炒辣椒
第九种：鸡胗花炒辣白菜
第十种：自制油炒辣椒酱
小编结合72位厨师推荐再从173网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香炒螃蟹、翡翠海鲜炒面、香炒蟹肉、虾仁炒面、泰式海鲜炒饭
清炒虾仁、椰奶香蒜炒虾、芦笋炒虾仁、虾仁火腿炒饭
白果炒虾仁、海鲜炒饭、虾仁炒河粉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：炒辣xo虾酱,炒辣xo虾酱,香辣xo酱,香炒辣味虾
相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、打荷台、咖啡机、炒勺、蒸笼 、叉子等，。
