烹饪辣炒羊肉片所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、切菜器。
炒菜菜谱辣炒羊肉片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣炒羊肉片、辣炒羊肉片、生炒羊肉片，紫苏百合炒羊肉。
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以下是21位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣炒羊肉片做法
材料
羊薄肉片200公克，菠菜150公克，红辣椒1支，蒜末10公克，姜末10公克，a.沙茶酱15公克，b.酒10㏄，酱油9㏄，糖5公克，辣豆瓣酱5公克，酒少许，胡椒少许
做法
1.羊薄肉片撒上腌料拌匀；菠菜切适当长段；红辣椒切末，备用。
2.热锅，倒入适量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起备用。
3.另热一锅，倒入适量的沙拉油，放入沙茶酱、蒜末、姜末及作法1的红辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、调味料b快炒均匀。
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。
辣炒羊肉片做法已被80人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣炒羊肉片做法
材料
羊薄肉片200公克，菠菜150公克，红辣椒1支，蒜末10公克，姜末10公克，a.沙茶酱15公克，b.酒10㏄，酱油9㏄，糖5公克，辣豆瓣酱5公克，酒少许，胡椒少许
做法
1.羊薄肉片撒上腌料拌匀；菠菜切适当长段；红辣椒切末，备用。
2.热锅，倒入适量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起备用。
3.另热一锅，倒入适量的沙拉油，放入沙茶酱、蒜末、姜末及作法1的红辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、调味料b快炒均匀。
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。
辣炒羊肉片做法已被50人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱生炒羊肉片做法
材料
羊肉400克 红辣椒1个 香菜1棵 大蒜8瓣 生姜1块 淀粉适量 食用油30克 香油小匙 料酒小匙 胡椒粉少许 豆瓣酱小匙 精盐1小匙 味精1小匙
做法
1.羊肉洗净切片，姜、红椒洗净切末，香菜洗净切段，蒜洗净切片；
2.往锅里倒油，烧热，放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉，倒入料酒，用大火爆炒；
3.然后加入红椒、香菜、盐、味精、胡椒粉炒至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
注意
鲜香味美，肉嫩可口。羊肉片要切得均匀，烹制时才能同时炒熟。
生炒羊肉片做法已被30人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香菜炒羊肉片做法
材料
羔羊肉片，香菜，剁辣椒，少许酱油，生粉，料酒，香菜少许红葱，味精
做法
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀，香菜洗净切段备用。
2、炒锅放油烧热，下少许红葱头碎、姜丝炒出香味，倒入羊肉翻炒至变色，加入剁椒，葱段炒匀，加味精调味。
3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅。
香菜炒羊肉片做法已被89人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱紫苏百合炒羊肉做法
材料
主料：羊肉，
做法
1、将羊肉切成片，加盐、黑胡椒粉、红葡萄酒拌匀，青红椒和洋葱分别切成小块，紫苏切成细丝，百合洗净；
2、坐锅点火倒入油，油热后下腌好的羊肉、百合、洋葱、青红椒大火翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖调味，烹少许红葡萄酒出锅，食用时和紫苏拌匀即可。
紫苏百合炒羊肉做法已被69人烹饪过！
小编整理452位网友投稿材料与辣炒羊肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂圆茯苓炒羊肉
第二种：桂圆人参炒羊肉
第三种：核桃炒羊肉丝
第四种：桂圆枸杞叶炒羊肉
第五种：远志炒羊肉
第六种：葱头炒羊肉
第七种：爆炒羊肉
第八种：青蒜炒羊肉
第九种：紫苏百合炒羊肉
第十种：爆炒羊肉
小编结合21位厨师推荐再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新疆风味炒面、印度咖哩羊肉抓饭、炒鸭胗、芹菜炒鸭肠、xo酱炒鸭丝
客家炒鸭肠、豌豆荚炒田鸡、酱爆田鸡、辣爆田鸡
大蒜炒鲨鱼、辣炒丁香、烤鸭芥菜饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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