烹饪辣炒回锅肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱辣炒回锅肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣炒回锅肉、辣炒回锅肉、酸白菜炒回锅肉，豆干炒回锅肉。
（中华厨具网 建议，再次对70位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4241人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是70位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣炒回锅肉做法
材料
猪前腿肉200公克，高丽菜200公克，蒜头2颗，干辣椒10公克，盐少许，蒜泥1茶匙，韩国辣椒酱1大匙，韩式鱼露1茶匙
做法
1.猪前腿肉切片加入腌料均匀搅拌放置15分钟。
2.高丽菜洗净切小片沥干；蒜头切片备用。
3.烤箱预热至180℃，再将作法1的猪肉片平铺于烤盘上，放入烤箱内烤约8∼10分钟，肉片呈八分熟状态取出备用。
4.取一不沾锅放置1/2茶匙的油后，先爆香蒜片和干辣椒片，再放入高丽菜拌炒，加入作法3猪肉片拌炒。
5.最后再将烤盘内剩余的酱汁和盐，加入拌炒均匀即可盛盘。
辣炒回锅肉做法已被49人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣炒回锅肉做法
材料
猪前腿肉200公克，高丽菜200公克，蒜头2颗，干辣椒10公克，盐少许，蒜泥1茶匙，韩国辣椒酱1大匙，韩式鱼露1茶匙
做法
1.猪前腿肉切片加入腌料均匀搅拌放置15分钟。
2.高丽菜洗净切小片沥干；蒜头切片备用。
3.烤箱预热至180℃，再将作法1的猪肉片平铺于烤盘上，放入烤箱内烤约8∼10分钟，肉片呈八分熟状态取出备用。
4.取一不沾锅放置1/2茶匙的油后，先爆香蒜片和干辣椒片，再放入高丽菜拌炒，加入作法3猪肉片拌炒。
5.最后再将烤盘内剩余的酱汁和盐，加入拌炒均匀即可盛盘。
辣炒回锅肉做法已被29人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酸白菜炒回锅肉做法
材料
酸白菜250公克，熟五花肉片250公克，蒜片10公克，辣椒片10公克，葱段15公克，沙拉油2大匙，盐少许，酱油1小匙，细砂糖1/4小匙，鸡粉1/4小匙，乌醋1/2大匙
做法
1.酸白菜片略洗一下马上捞出，备用。
2.热锅，倒入沙拉油，放入蒜片、葱段、辣椒片爆香，再放入熟的五花肉片拌炒。
3.在作法2的锅中续放入作法1的酸白菜片略炒，再放入所有调味料拌炒均匀即可。
酸白菜炒回锅肉做法已被89人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒回锅肉做法
材料
熟胛心肉80公克，卤豆干2片，葱段15公克，辣椒片10公克，洋葱丝20公克，高丽菜片50公克，小黄瓜片15公克，辣豆瓣酱1小匙，酱油1/2小匙，糖少许，盐少许
做法
1.将熟胛心肉、卤豆干切片备用。
2.取锅烧热后倒入1大匙油，放入葱段、辣椒片、洋葱丝爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有调味料拌炒均匀。
3.于作法2放入高丽菜片、小黄瓜片炒匀入味即可。
炒回锅肉做法已被58人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豆干炒回锅肉做法
材料
熟五花肉200公克，五香豆干150公克，洋葱丝30公克，青葱段50公克，辣椒丝10公克，酱油1大匙，蚝油1小匙，糖少许，盐少许，米酒1小匙
做法
1.熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋葱丝、青葱段、辣椒丝炒香，再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。
豆干炒回锅肉做法已被38人烹饪过！
小编整理231位网友投稿材料与辣炒回锅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四川回锅肉
第二种：川式回锅肉
第三种：蒜苔回锅肉
第四种：香辣回锅肉
第五种：剁椒香干回锅肉
第六种：回锅肉炒酸笋
第七种：玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉
第八种：回锅肉包子
第九种：芹菜回锅肉
第十种：家常回锅肉
小编结合70位厨师推荐再从201网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五更肠旺、青椒炒肉丝、泡菜炒肉片、泰式炒米粉、黄瓜炒鸡丝
榨菜炒肉丁、菠菜炒猪肝、芹菜炒猪排、什锦燕麦炒饭
榨菜肉丝、辣子鸡丁、马来炒米粉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4241人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：辣炒回锅肉,辣炒回锅肉,酸白菜炒回锅肉,豆干炒回锅肉
