烹饪豆干炒回锅肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、冷库、切菜机、吹风机、传菜梯、切片刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱豆干炒回锅肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆干炒回锅肉、豆干炒回锅肉、酸白菜炒回锅肉，辣炒回锅肉。
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以下是33位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豆干炒回锅肉做法
材料
熟五花肉200公克，五香豆干150公克，洋葱丝30公克，青葱段50公克，辣椒丝10公克，酱油1大匙，蚝油1小匙，糖少许，盐少许，米酒1小匙
做法
1.熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋葱丝、青葱段、辣椒丝炒香，再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。
豆干炒回锅肉做法已被92人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豆干炒回锅肉做法
材料
熟五花肉200公克，五香豆干150公克，洋葱丝30公克，青葱段50公克，辣椒丝10公克，酱油1大匙，蚝油1小匙，糖少许，盐少许，米酒1小匙
做法
1.熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋葱丝、青葱段、辣椒丝炒香，再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。
豆干炒回锅肉做法已被62人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酸白菜炒回锅肉做法
材料
酸白菜250公克，熟五花肉片250公克，蒜片10公克，辣椒片10公克，葱段15公克，沙拉油2大匙，盐少许，酱油1小匙，细砂糖1/4小匙，鸡粉1/4小匙，乌醋1/2大匙
做法
1.酸白菜片略洗一下马上捞出，备用。
2.热锅，倒入沙拉油，放入蒜片、葱段、辣椒片爆香，再放入熟的五花肉片拌炒。
3.在作法2的锅中续放入作法1的酸白菜片略炒，再放入所有调味料拌炒均匀即可。
酸白菜炒回锅肉做法已被42人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒回锅肉做法
材料
熟胛心肉80公克，卤豆干2片，葱段15公克，辣椒片10公克，洋葱丝20公克，高丽菜片50公克，小黄瓜片15公克，辣豆瓣酱1小匙，酱油1/2小匙，糖少许，盐少许
做法
1.将熟胛心肉、卤豆干切片备用。
2.取锅烧热后倒入1大匙油，放入葱段、辣椒片、洋葱丝爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有调味料拌炒均匀。
3.于作法2放入高丽菜片、小黄瓜片炒匀入味即可。
炒回锅肉做法已被91人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣炒回锅肉做法
材料
猪前腿肉200公克，高丽菜200公克，蒜头2颗，干辣椒10公克，盐少许，蒜泥1茶匙，韩国辣椒酱1大匙，韩式鱼露1茶匙
做法
1.猪前腿肉切片加入腌料均匀搅拌放置15分钟。
2.高丽菜洗净切小片沥干；蒜头切片备用。
3.烤箱预热至180℃，再将作法1的猪肉片平铺于烤盘上，放入烤箱内烤约8∼10分钟，肉片呈八分熟状态取出备用。
辣炒回锅肉做法已被71人烹饪过！
小编整理714位网友投稿材料与豆干炒回锅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜豆干炒腊肉
第二种：豆干炒青红椒
第三种：豆干炒蔬菜丁
第四种：香肠豆干炒刀豆
第五种：剁椒豆干炒脆肠
第六种：冻豆干炒腊肉
第七种：豆干炒芹菜
第八种：豆干炒肉丝
第九种：豆干炒小鱼干
第十种：小鱼干炒豆干
小编结合33位厨师推荐再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜炒素肚丝、酸菜炒猪血、青葱炒肉丝、韩国炒码面、回锅肉炒粗面
肉丝蛋炒饭、炒木须肉、和风炒面、菜肉丝炒粗米粉
叉烧韭菜炒米粉、芋头肉丝炒米粉、韭黄肉丝炒冷面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：豆干炒回锅肉,豆干炒回锅肉,酸白菜炒回锅肉,辣炒回锅肉
相关厨具产品推荐： 燃气灶、洗碗机、冷饮机、砂锅、蒸笼 、勺子。
