烹饪猪脚面线所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、单眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、新风系统、热水器、水果刀、开瓶器、擀面杖。
炒菜菜谱猪脚面线做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪脚面线、猪脚面线(条)、猪脚面线，猪脚面线。
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以下是61位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱猪脚面线做法
材料
红烧猪脚适量，红烧猪脚卤汁适量，干面线250公克，青江菜2棵
做法
1.青江菜洗净后从中间剖开，放入滚水中汆烫至熟捞出备用。
2.干面线放入滚水中汆烫约1分钟捞出，备用。
3.取一碗，放入作法2的面线，加入适量红烧猪脚卤汁拌匀，再放上红烧猪脚与作法1的青江菜即可。
猪脚面线做法已被41人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱猪脚面线(条)做法
材料
猪前腿2只，配料a：姜1小块，葱两条，大蒜8瓣，生抽约130ml，老抽约20ml，料酒约120ml，冰糖适量，水约2cup
做法
1. 猪脚去毛洗净.用开水焯三分钟.
2. 锅内烧少量油，炒香姜片和大蒜.接着放入焯好的猪脚炒片刻.
3. 准备一炖锅，锅内放入猪脚，并把配料a放入锅内.
4. 先用大火烧开后，转中小火慢慢卤.喜欢吃爽脆qq的就卤至筷子可以插透就可以了.. 家里有老人，牙齿不好的，就要卤的时间长一些..约1个小时的样子..
5. 快速电锅煮蛋法：接下来，要准备卤蛋了.这次婆婆教了我一个很简单又快捷的方法.
准备一张厨房用纸，沾湿了水.铺在电锅内.再把洗干净的鸡蛋放上去.盖上锅盖，按下煮饭键.等到跳起来后，不要理它，再让它保温10分钟. 10分钟后取出..看那张纸还是完好无恙，只是水份都被吸干了.取出鸡蛋用凉水泡冷就可以剥壳了.
6. 煮面条： 面条直接放入烧开的水中煮至熟.不用放任何调味料，煮好后捞出装入几汤匙的猪脚卤水拌在一起就可以了.
猪脚面线(条)做法已被11人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱猪脚面线做法
材料
猪脚1只，面线，青葱，姜1块，蒜3瓣，香料1包，米酒1大匙，酱油半杯，盐，冰糖，青菜
做法
1.猪脚剁块洗净，飞水后冲冷水到凉沥干备用.
2.起油锅爆葱香姜蒜，加入冰糖，香料包和水，大火烧开.
3.水开后，下猪脚，转中小火煮1-1.5小时试吃合自己口感即可.
4.另锅烧水，下面线煮熟捞起盛入碗中，放上猪脚， 加点青菜.撒葱花再舀汤浇上即可享用.
猪脚面线做法已被70人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱花生猪脚面线做法
材料
花生猪脚1/2只，白面线30g，高汤3000cc，葱花少许
做法
1.白面线放入蒸笼中蒸约10分钟，取出以滚水汆烫一下即捞起；高汤煮至滚沸备用。
2.取一大碗，先放入作法1的白面线，再注入作法1的高汤，最后再将卤好的花生猪脚连同些许卤汁一起倒入碗中，食用前撒些葱花即可。
花生猪脚面线做法已被50人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱猪脚面线做法
材料
卤猪脚500公克，面线1束，高汤罐头1罐，葱2根
做法
1.卤猪脚和附上的卤汁一起倒入碗中放入电锅内蒸热。
2取一汤锅，将作法1的卤汁倒入锅中，再加入鸡高汤和约2碗水一起加热稀释。
猪脚面线做法已被29人烹饪过！
小编整理532位网友投稿材料与猪脚面线相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥炖腱子肉面线糊
第二种：海鲜炒面线
第三种：面线羹
第四种：药炖牛肉面线
第五种：当归面线
第六种：麻辣面线
第七种：面线煳
第八种：药炖面线
第九种：八珍炖鸡面线
第十种：姜母鸭面线
小编结合61位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸白菜炒回锅肉、脆笋炒肉片、蚂蚁上树、蒜苗炒五花肉、豆干炒肉丝
豆豉炒肉片、芦笋炒肉片、银芽肉丝、洋葱炒肉丝
小黄瓜炒猪肝、炒回锅肉、葱爆肥肠。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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