烹饪蒜苗炒黄金豆干所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱蒜苗炒黄金豆干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜苗炒黄金豆干、蒜苗炒黄金豆干、蒜苗炒黄鳝，家常塔黄金豆腐。
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以下是27位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜苗炒黄金豆干做法
材料
黄豆干3块，瘦肉100公克，蒜苗2支，辣椒1支，盐少许，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1大匙，酱油膏1/2大匙
做法
1.黄豆干洗净沥干后切片；瘦肉洗净切片；蒜苗、辣椒洗净切斜片，将蒜白、蒜绿分开，备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的黄豆干片炸至金黄，捞起沥油备用。
3.另热一锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜白、辣椒片爆香后，放入肉片炒至变白。
4.续放入作法2的豆干片、作法1的蒜绿及所有调味料炒香入味即可。
蒜苗炒黄金豆干做法已被76人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜苗炒黄金豆干做法
材料
黄豆干3块，瘦肉100公克，蒜苗2支，辣椒1支，盐少许，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1大匙，酱油膏1/2大匙
做法
1.黄豆干洗净沥干后切片；瘦肉洗净切片；蒜苗、辣椒洗净切斜片，将蒜白、蒜绿分开，备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的黄豆干片炸至金黄，捞起沥油备用。
3.另热一锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜白、辣椒片爆香后，放入肉片炒至变白。
4.续放入作法2的豆干片、作法1的蒜绿及所有调味料炒香入味即可。
蒜苗炒黄金豆干做法已被46人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜苗炒黄鳝做法
材料
黄鳝，蒜苗
做法
步骤1：鳝鱼宰杀，洗净切丝待用，蒜苗也切段。
步骤2：锅中放油，油热后放大蒜头暴香一下，大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒，酱油煸炒至半熟。
步骤3：放蒜苗段、小干红辣椒，放入白糖、盐调味，稍微可以加些水混炒熟。
蒜苗炒黄鳝做法已被15人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱黄金豆沙卷做法
材料
高筋粉150克，黄油80克，全蛋20克，豆沙馅挤着看，糖粉60克，全蛋液少许，黑芝麻少许
做法
1.黄油温室软化后加入糖粉搅拌均匀。
2.倒入高筋粉用手搓着混合，搓成粗颗粒玉米面状。
3.倒入全蛋，揉成面团。放到冰箱里冷藏半小时，使面团变硬。
4.分成三份，搓成2.5-3cm的圆柱后擀成长片，用刀切掉四周边缘成整齐的长方形。
5.在长方形面片的中央均匀的挤上一条豆沙馅。用面片裹住豆沙馅再次搓成圆柱。
6.切成4cm左右的块，用手稍做整形后刷上蛋液，撒上适量黑芝麻。
7.烤箱预热180度，中层，20分钟。
小诀窍
1． 面团就算冷藏完也是有些粘的，可以在面板上撒些粉，方便整形。 2．我做的这个点心在包完豆馅成形的时候由于面团不是很有完整性，所以表面会有很多裂纹，多刷一些蛋液把细纹填满就会好一些，至少烤的时候不会散。
黄金豆沙卷做法已被85人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱家常塔黄金豆腐做法
材料
豆腐，油，葱，辣椒，花椒面，盐，糖，酱油，水淀粉，花生沫一些
做法
1.将豆腐切成小块，用油煎成金黄色。
2.将锅中的余油倒掉，直接用葱、辣椒段爆一下锅，倒入煎好的豆腐，放入花椒面、盐、糖、酱油。
3.加入少许开水炖一会儿。
4.加入水淀粉，收汁即可！
5.上桌前可以在上面放一些花生沫，很香哟！
家常塔黄金豆腐做法已被65人烹饪过！
小编整理427位网友投稿材料与蒜苗炒黄金豆干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：卤酱油黄金豆腐
第二种：黄金豆腐
第三种：红椒蒜苗炒煎猪肉
第四种：蒜苗炒火腿
第五种：蒜苗炒腊肉
第六种：蒜苗炒鸡蛋
第七种：青蒜苗炒胡萝卜
第八种：蒜苗炒肉丝
第九种：蒜苗炒腊肉
第十种：蒜苗炒香肠
小编结合27位厨师推荐再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糟炒肉丝、泡菜炒肉片、葱爆猪肝、客家小炒、卤汁炒面
青椒炒肉丝、酸菜炒肉片、酸笋丝炒姜丝大肠、猪脚面线
酸白菜炒回锅肉、脆笋炒肉片、大面炒。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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