烹饪蒜苗炒香肠所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱蒜苗炒香肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜苗炒香肠、蒜苗炒香肠、碗豆苗炒香菇，蒜苗炒火腿。
（中华厨具网 建议，再次对23位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7164人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是23位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜苗炒香肠做法
材料
香肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片，放入作法1的香肠片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再加入盐味精酱油调味，最后再放入作法1的蒜绿部份炒匀即可。
蒜苗炒香肠做法已被83人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜苗炒香肠做法
材料
香肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片，放入作法1的香肠片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再加入盐味精酱油调味，最后再放入作法1的蒜绿部份炒匀即可。
蒜苗炒香肠做法已被73人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱碗豆苗炒香菇做法
材料
水发香菇250克，豌豆苗200克，肉汤150毫升，植物油、精盐、味精各适量。
做法
①将水发香菇洗净，去蒂；豌豆苗洗净，切成段。
②将炒锅置火上，用中火加热，再放入植物油、香菇、豌豆苗、肉汤、精盐、味精各适量炒匀装盘即可。
碗豆苗炒香菇做法已被32人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱红椒蒜苗炒煎猪肉做法
材料
猪肉（带点肥肉），蒜苗，干红辣椒，老抽，泰式甜辣酱，韩国辣椒酱，白胡椒粉，白芝麻，盐
做法
1、 蒜苗折成段，洗净。
2、 干红辣椒切丝。
3、 腌肉：放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱，撒少许胡椒粉，拌匀，腌制10分钟左右。
4、锅中放清水，少许盐及油，蒜苗入锅焯，烧开后捞出冲凉水，待用。
5、锅中放少许油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有点焦焦的。
6、放蒜苗，1匙辣椒酱，拌炒。
7、放入干辣椒丝拌炒，出锅前撒上少许白芝麻即可。
小诀窍
1、因为是煎，所以猪肉最好带一点肥肉。
2、泰式甜辣酱是甜的，有大蒜粒，所以量不要太多，否则肉成甜肉了，酱油也少许即可。
3、蒜苗如嫌麻烦，不焯直接炒也可，但是需要将先煎好的肉盛出，待蒜苗断生后再放入肉，否则肉会老嘀。
红椒蒜苗炒煎猪肉做法已被92人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜苗炒火腿做法
材料
蒜苗，火腿，红辣椒
做法
1.将蒜苗用手择断，去丝。
2.火腿稍浸泡后切丝，红辣椒切丝.
蒜苗炒火腿做法已被51人烹饪过！
小编整理885位网友投稿材料与蒜苗炒香肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜苗炒黄金豆干
第二种：蒜苗炒五花肉
第三种：蒜苗炒腊肉
第四种：蒜苗炒双花
第五种：蒜苗炒鲨鱼
第六种：蒜苗炒豆腐鲨
第七种：蒜苗炒鲨鱼
第八种：蒜苗炒鲨鱼
第九种：蒜苗炒鱿鱼
第十种：蒜苗炒花枝
小编结合23位厨师推荐再从524网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜炒薄肉片、黄豆芽炒薄肉片、五花肉炒豆干、客家小炒、炒四色蔬菜
嫩姜炒三层肉、蒜苗炒腊肉、五花肉炒豆干、蒜苗炒黄金豆干
红糟炒肉丝、泡菜炒肉片、姜丝酸菜炒猪肚。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7164人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蒜苗炒香肠,蒜苗炒香肠,碗豆苗炒香菇,蒜苗炒火腿
相关厨具产品推荐： 炒灶、打荷台、冷饮机、炒勺、冰柜 、餐盘。
