烹饪麻油黄耆炒腰花所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱麻油黄耆炒腰花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻油黄耆炒腰花、麻油黄耆炒腰花、爆炒腰花，补补你的腰——炒腰花。
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以下是95位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱麻油黄耆炒腰花做法
材料
猪腰1副，姜片30公克，药材：10公克，枸杞10公克，黑麻油1大匙，盐1茶匙，米酒1大匙
做法
1.将猪腰切开后将白色带红筋组织切掉，再切成斜刀片状，用滚水汆烫30秒后捞出过冷水作去腥降温动作。
2.取锅烧热至约80℃后倒入黑麻油，将姜片下锅爆香，再加1碗水及所有中药材煮滚约3分钟后放入腰花、盐及料理米酒再煮约5分钟即可。
麻油黄耆炒腰花做法已被65人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱麻油黄耆炒腰花做法
材料
猪腰1副，姜片30公克，药材：10公克，枸杞10公克，黑麻油1大匙，盐1茶匙，米酒1大匙
做法
1.将猪腰切开后将白色带红筋组织切掉，再切成斜刀片状，用滚水汆烫30秒后捞出过冷水作去腥降温动作。
2.取锅烧热至约80℃后倒入黑麻油，将姜片下锅爆香，再加1碗水及所有中药材煮滚约3分钟后放入腰花、盐及料理米酒再煮约5分钟即可。
麻油黄耆炒腰花做法已被24人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱爆炒腰花做法
材料
猪腰400克，青椒100克，洋葱100克，葱50克，姜20克，八角10克，香菜10克，干辣椒20克，花椒5克
做法
1.猪腰切成块，在切成腰花状。
2.洋葱青椒洗好切好等待下锅
3.碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成芡汁。
4.先将腰花用开水焯后控水，锅里倒油。
5.炒久上火放油烧至7-8成热，投入浆好的腰花，稍滑迅速控油，勺留底油，下入葱花，煸香，下腰花，，青椒洋葱，，倒芡汁旺火急炒，淋明油出久即可。
小诀窍
腰花要单独过水，放一边控控，碗里的汁加多少淀粉，多了粘糊糊，少了稀沥沥的，最后还可以试试放里一点点醋和几滴香油。
爆炒腰花做法已被83人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒腰花做法
材料
猪腰子，青笋，红辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，酱油，醋，胡椒粉，鸡精
做法
1.猪腰子出去筋膜、腰臊，切麦穗花刀，用清水浸泡5分钟，控净水分；青笋切麦穗形片；红辣椒切片；葱姜蒜切片
2.腰花下热油中滑油，待腰子卷成麦穗花时迅速捞出
3.葱姜蒜炒出香味，下配料、腰花、盐、料酒、酱油、醋（2滴）、胡椒粉、鸡精，迅速翻炒均匀，装盘
炒腰花做法已被63人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱补补你的腰——炒腰花做法
材料
猪腰一对，大白菜100克，冬笋50克
做法
1.准备工作：1、将猪腰洗净，切块打花； 2、大白菜、冬笋切成段备用。
2.油锅热起后放入腰花爆炒后，盛起备用；
3.炒冬笋和菜茎；
4.放入大白菜叶一同翻炒；
5.放入刚才煸炒的腰花，注入清水，放入盐和味精，盖上锅盖煮一下，等水开后，即可盛起。
补补你的腰——炒腰花做法已被43人烹饪过！
小编整理106位网友投稿材料与麻油黄耆炒腰花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杜仲炒腰花
第二种：金针菇炒腰花
第三种：核桃仁炒腰花
第四种：荸荠炒腰花
第五种：爆炒腰花
第六种：杜仲核桃炒腰花
第七种：远志桂圆炒腰花
第八种：杜仲枸杞炒腰花
第九种：爆炒腰花
第十种：爆炒腰花
小编结合95位厨师推荐再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三层肉炒珠葱、水莲炒肉丝、客家小炒、xo酱炒腊味、爆炒咸猪肉
咖哩炒面、扬州炒饭、咖哩炒饭、火腿蛋炒饭
蒜味香肠炒饭、猪肉炒乌龙面、寿喜酱炒霜降肉片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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