烹饪鲜椒炒牛肉丝所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱鲜椒炒牛肉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜椒炒牛肉丝、鲜椒炒牛肉丝、腌鲜椒炒牛肉，青椒炒牛肉丝。
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以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱鲜椒炒牛肉丝做法
材料
牛肉丝200公克，青甜椒60公克，红甜椒30公克，黄甜椒30公克，洋葱30公克，香菜10公克，蒜头2颗，橄榄油1/2茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.青、红、黄甜椒洗净切条；洋葱切丝；香菜洗净切段；蒜头切片备用。
3.煮一锅水，将牛肉丝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、洋葱丝，加入青、红、黄椒条拌炒。
5.加入牛肉丝及调味料拌炒至熟。
6.起锅前拌入香菜段即可盛盘。
鲜椒炒牛肉丝做法已被62人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱鲜椒炒牛肉丝做法
材料
牛肉丝200公克，青甜椒60公克，红甜椒30公克，黄甜椒30公克，洋葱30公克，香菜10公克，蒜头2颗，橄榄油1/2茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.青、红、黄甜椒洗净切条；洋葱切丝；香菜洗净切段；蒜头切片备用。
3.煮一锅水，将牛肉丝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、洋葱丝，加入青、红、黄椒条拌炒。
5.加入牛肉丝及调味料拌炒至熟。
6.起锅前拌入香菜段即可盛盘。
鲜椒炒牛肉丝做法已被32人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱腌鲜椒炒牛肉做法
材料
材料：，去骨牛小排250克，绿色小辣椒600克，绿辣椒6支
做法
1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.青、红、黄甜椒洗净切条；洋葱切丝；香菜洗净切段；蒜头切片备用。
3.煮一锅水，将牛肉丝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、洋葱丝，加入青、红、黄椒条拌炒。
5.加入牛肉丝及调味料拌炒至熟。
6.起锅前拌入香菜段即可盛盘。
腌鲜椒炒牛肉做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒炒牛肉丝做法
材料
牛肉丝200公克，青椒1粒，红椒少许，蒜仁2瓣，沙拉油1大匙，a.酱油1小匙，盐1小匙，白砂糖1/4小匙，味精少许，水4大匙，b.香油少许，蛋白1小匙，米酒1小匙，白胡椒少许，酱油1大匙，太白粉1小匙
做法
1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟，过油﹝份量外﹞备用。
2.青红椒切丝，蒜仁切末。
3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青红椒丝略炒，续入作法1的牛肉丝炒匀，再放入调味料a炒匀，起锅前再淋上香油即可。
青椒炒牛肉丝做法已被61人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青椒炒牛肉丝做法
材料
主料：牛肉300克，青椒200克，
做法
1、牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。
青椒炒牛肉丝做法已被41人烹饪过！
小编整理404位网友投稿材料与鲜椒炒牛肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南方青红椒炒牛肉
第二种：豉椒炒牛肉
第三种：青椒炒牛肉
第四种：豉椒炒牛肉
第五种：兰椒炒牛肉
第六种：牛角椒炒牛肉
第七种：野山椒炒牛肉
第八种：野山椒炒牛肉
第九种：干辣椒炒牛肉
第十种：彩椒炒牛肉
小编结合82位厨师推荐再从272网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蕈菇炒牛肉丝、韭黄炒牛肉丝、炒瓜仔肉、爆炒猪肉片、韩式炒肉
蚝油炒腊肠、辣炒菜脯、蹄筋炒什锦、姜丝炒大肠
客家小炒、鼓椒炒排骨、笋片炒腊肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 电磁炉、洗碗机、菜品展示柜、平底锅、消毒柜 、餐盘。
