烹饪高丽菜炒牛肉片所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、冷库、咖啡机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
炒菜菜谱高丽菜炒牛肉片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐高丽菜炒牛肉片、高丽菜炒牛肉片、香肠高丽菜炒饭，辣炒高丽菜肉片。
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以下是94位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱高丽菜炒牛肉片做法
材料
牛薄肉片150公克，高丽菜300公克，长豆1支，蒜末20公克，葱2支，甜面酱18公克，豆瓣酱18公克，酱油15㏄，米15㏄，糖10公克，酒1小匙，酱油1小匙，胡椒适量
做法
1.长豆放入沸水中汆烫至熟切适当长段；所有调味料混合均匀，备用。
2.牛薄肉片切约5公分长段；高丽菜撕成适当大小片状；葱切约4公分段，备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法2的薄牛肉片煎成金黄色，加入蒜末炒香，再加入作法1的调味料炒匀。
4.加入作法2高丽菜片、葱段拌炒入味，再加入作法1的长豆段即可。
高丽菜炒牛肉片做法已被63人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱高丽菜炒牛肉片做法
材料
牛薄肉片150公克，高丽菜300公克，长豆1支，蒜末20公克，葱2支，甜面酱18公克，豆瓣酱18公克，酱油15㏄，米15㏄，糖10公克，酒1小匙，酱油1小匙，胡椒适量
做法
1.长豆放入沸水中汆烫至熟切适当长段；所有调味料混合均匀，备用。
2.牛薄肉片切约5公分长段；高丽菜撕成适当大小片状；葱切约4公分段，备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法2的薄牛肉片煎成金黄色，加入蒜末炒香，再加入作法1的调味料炒匀。
4.加入作法2高丽菜片、葱段拌炒入味，再加入作法1的长豆段即可。
高丽菜炒牛肉片做法已被43人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香肠高丽菜炒饭做法
材料
香肠1条，高丽菜片80公克，蒜末10公克，葱花10公克，酱油少许，糖少许，米酒少许
做法
1.将香肠切成丁状备用。
2.取锅加热后倒入少许油，放入蒜末爆香，加入作法1的香肠炒出香味后，再放入高丽菜片炒至微软。
3.于作法2加入白饭拌炒，再放入所有调味料炒匀起锅盛盘即可。
香肠高丽菜炒饭做法已被13人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱高丽菜炒番茄做法
材料
主料：圆白菜450克，番茄300克，
做法
1.圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。
2.番茄洗净去蒂，切半月状。
3.香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。
4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香，放入香菇翻炒几下，再加入圆白菜和番茄炒熟。
5.最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。
高丽菜炒番茄做法已被73人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣炒高丽菜肉片做法
材料
高丽菜1/4颗，红萝卜1/3条，梅花肉片适量，辣味烤肉酱适量
做法
1.高丽菜切去根部，洗净后切成小片；红萝卜切去头部，洗净切成小薄片；梅花肉片洗净，以厨房纸巾擦干备用。
辣炒高丽菜肉片做法已被42人烹饪过！
小编整理845位网友投稿材料与高丽菜炒牛肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油高丽菜捲
第二种：高丽菜回锅肉
第三种：高丽菜捲
第四种：高丽菜捲可乐饼
第五种：高丽菜捲
第六种：洋葱汁烩什锦高丽菜捲
第七种：高丽菜羊肉卷
第八种：高丽菜酸煮鱼汤
第九种：高丽菜蝾螺炒饭
第十种：高丽菜虾卷
小编结合94位厨师推荐再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菌菇炒牛肉、豉椒炒牛肉、牛肉炒面、黑椒牛肉炒面、沙嗲牛肉炒面
腐竹牛腩炒面、印尼沙嗲炒面、鲜椒炒牛肉丝、蕈菇炒牛肉丝
韭黄炒牛肉丝、炒瓜仔肉、韭黄炒牛肉丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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