分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐大菜:沙茶牛柳炒空心菜烹饪方法 图片及所用厨具(静电油烟净化器清洗)
2024-03-14 13:00    8056    中华厨具网

烹饪沙茶牛柳炒空心菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、单门冰箱、去根机、吹风机开水器、厨房剪刀、勺子、护手器。

炒菜菜谱沙茶牛柳炒空心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶牛柳炒空心菜、沙茶牛柳炒空心菜、沙茶羊肉炒空心菜,沙茶牛肉空心菜。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9915人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱沙茶牛柳炒空心菜做法

材料

空心菜250公克,牛柳150公克,蒜末2大匙,红辣椒1/2根,蛋液少许,太白粉1小匙,a.盐1/2小匙,b.盐1小匙,c.酱油1/2大匙,沙茶酱2大匙,糖1小匙,酒1大匙

做法

1.空心菜洗净切段,红辣椒切丝,牛柳切条加入a料、蛋液、太白粉腌制约15分钟备用。

2.将牛柳过油备用。

3.中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末,加入空心菜、b料大火快炒,铺盘底备用。

4.中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、沙茶酱、辣椒丝,放入牛柳、c料,大火快炒数下,起锅置于空心菜上即可。

沙茶牛柳炒空心菜做法已被81人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱沙茶牛柳炒空心菜做法

材料

空心菜250公克,牛柳150公克,蒜末2大匙,红辣椒1/2根,蛋液少许,太白粉1小匙,a.盐1/2小匙,b.盐1小匙,c.酱油1/2大匙,沙茶酱2大匙,糖1小匙,酒1大匙

做法

1.空心菜洗净切段,红辣椒切丝,牛柳切条加入a料、蛋液、太白粉腌制约15分钟备用。

2.将牛柳过油备用。

3.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末,加入空心菜、b料大火快炒,铺盘底备用。

4.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、沙茶酱、辣椒丝,放入牛柳、c料,大火快炒数下,起锅置于空心菜上即可。

沙茶牛柳炒空心菜做法已被50人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱沙茶羊炒空心菜做法

材料

羊肉100公克,空心菜200公克,蒜头1粒,辣椒1/2支,姜丝少许,沙茶酱1大匙,蚝油1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,太白粉1小匙

做法

1.羊肉洗净切成片状,以太白粉、蚝油、沙茶酱抓匀后腌约20分钟,备用。

2.空心菜洗净切段、蒜头洗净切末、辣椒洗净切丝、姜洗净切丝、葱洗净切段,备用。

3.起一油锅,油温烧热至约150℃,将作法1的羊肉片下锅过油至表面变白,捞起备用。

4.另起一锅,放入适量的油烧热后,放入做法2的空心菜,以大火炒至空心菜叶变软,加盐拌炒均匀,捞起备用。

5.再起一锅,放入适量的油烧热后,放入作法2的蒜末、辣椒丝、姜丝、葱丝爆香,再放入作法3的羊肉片、盐、鸡粉拌炒至熟,加太白粉水勾芡。

6.将作法6淋在做法4的空心菜上即可。

沙茶羊肉炒空心菜做法已被30人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱沙茶羊肉炒空心菜做法

材料

主料:羊肉片適量,空心菜適量

做法

1、羊肉片腌製:放鹽、醬油、米酒、沙茶醬,按順序放入,攪拌之後,放於冰箱二十分至三十分鐘入味即可。

2、生辣椒切成斜片 。

3、把空心菜的菜梗、菜葉摘了,分開。

4、洗空心菜之後,稍微浸泡一下,瀝乾,切成段。

5、起油鍋,倒入腌製好的羊肉片,以中火炒至表面熟。

6、放入蒜蓉、生辣椒、醬油、沙茶醬稍微翻炒。

7、接著放入空心菜梗稍微炒兩三下。

8、再放入空心菜葉,撒入一點鹽翻炒。

9、炒熟后裝入盤中即可。

小诀窍

1、喜愛蒜味、辣味的自行多加入,不喜愛太辣不加入,沙茶醬就有辣味了。

2、步驟(6)如覺得夠味了,醬油、沙茶醬不放也可以 。

3、空心菜很快就熟了,步驟(8)動作稍微快一點,炒出來的口感比較好。

4、步驟(8)覺得有夠味,不加鹽即可 。

沙茶羊肉炒空心菜做法已被99人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱沙茶牛肉空心菜做法

材料

空心菜300公克,牛肉150公克,姜丝30公克,蒜末15公克,辣椒片15公克,太白粉适量,a.盐1/4小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒2大匙,沙茶酱2大匙,酱油膏2大匙,b.水100㏄,太白粉水适量

做法

1.空心菜洗净切段;牛肉切片并均匀裹上太白粉,备用。

2.热锅,倒入适量沙拉油,放入姜丝、蒜末、辣椒片、牛肉片爆香。

沙茶牛肉空心菜做法已被69人烹饪过!

小编整理356位网友投稿材料与沙茶牛柳炒空心菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:炒空心菜

第二种:虾酱炒空心菜

第三种:清炒空心菜

第四种:清炒空心菜

第五种:豆腐乳炒空心菜

第六种:清炒空心菜

第七种:腐乳炒空心菜

第八种:炒空心菜

第九种:素炒空心菜

第十种:蒜蓉炒空心菜

小编结合11位厨师推荐再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

沙茶牛肉、豉椒炒牛肉、干炒牛肉丝乌冬、干炒牛肉意粉、酱爆牛柳

牛肉丝炒四季豆、青椒炒牛肉、xo酱炒牛肉、墨式炒牛肉

青椒牛肉炒饭、青椒炒牛肉丝、牛肉炒牛蒡。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9915人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:沙茶牛柳炒空心菜,沙茶牛柳炒空心菜,沙茶羊肉炒空心菜,沙茶牛肉空心菜

相关厨具产品推荐: 煮面炉、水吧操作台、饮料展示柜、水龙头、冷藏柜 、菜刀。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网