烹饪富贵团圆炒实蛋所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是41位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱富贵团圆炒实蛋做法
材料
鸡蛋4个，食用碱面1.5克，辣酱，孜然，芝麻
做法
1.1把鸡蛋打散，加入碱水继续搅匀，至到鸡蛋液的颜色变深。
2.2上锅蒸十分钟左右，鸡蛋变成绿色，蒸实后取出晾凉。
3.3把鸡蛋切成片，下热油的炒锅，加入辣酱，孜然芝麻炒均。
富贵团圆炒实蛋做法已被10人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱富贵团圆炒实蛋做法
材料
鸡蛋4个，食用碱面1.5克，辣酱，孜然，芝麻
做法
1.1把鸡蛋打散，加入碱水继续搅匀，至到鸡蛋液的颜色变深。
2.2上锅蒸十分钟左右，鸡蛋变成绿色，蒸实后取出晾凉。
3.3把鸡蛋切成片，下热油的炒锅，加入辣酱，孜然芝麻炒均。
富贵团圆炒实蛋做法已被80人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱富贵团圆 - 清蒸鲷鱼做法
材料
鲷鱼两条，姜末、蒜末、葱丝、盐、白胡椒粉、菜油，李锦记蒸鱼豉油。
做法
1. 鲷鱼沿着背部每隔1.5-2cm切一刀，但鱼肚处不切断。
2. 用少许盐和白胡椒粉均匀地抹在鱼的内外和所有断面，腌10-30分钟；
3. 盘子上抹一层炒菜的油，将两条鱼首尾相接摆在盘子上。将每一截鱼翻转一下使断面朝上。
4. 在鱼肚、鱼头和每个断面上抹点儿姜末和蒜末。
5. 大火蒸8分钟，取出，倒掉蒸出的水。
6. 将一大匙蒸鱼豉油均匀地浇在鱼身上。
6. 炒锅加热，放入一大匙油，加入葱丝爆香，浇到鱼身上，上桌。
富贵团圆 - 清蒸鲷鱼做法已被60人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒实蛋做法
材料
鸡蛋，碱，盐，辣椒酱，糖，芝麻，孜然
做法
1.鸡蛋打散，加入一点食用碱面，充分搅匀。
2.打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色，是鸡蛋和碱的化学反映。
3.不烫手时切成条或片，炒勺内加底油，放入实蛋。加辣酱，糖，盐。芝麻孜然炒匀出锅即可。
小诀窍
碱不要放多，1克左右，多了会有有些涩口。
炒实蛋做法已被39人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒实蛋做法
材料
主料：鸡蛋6个，圆葱1/2个，火腿肠2根，蒜蓉辣酱2勺
做法
1、将鸡蛋打到小盆中（最好是不锈钢或搪瓷的，受热快），加碱搅打，多分几次加，这样可以边加边看颜色，蛋液变深发淡红时就好了。蛋液搅的越匀蒸出的实蛋效果越好，蛋液上的气泡用勺子撇出去蒸好的实蛋表面会很光滑。
2、将搅好的实蛋液放入蒸锅中开锅后用小火蒸15分钟，开锅后一定要用很小的火蒸实蛋，火大了会出现蜂窝眼。实蛋蒸到全部变成绿色就算是蒸好了，也可以用筷子扎一下实蛋中央抽出筷子，没有蛋液就是熟了。将蒸好的实蛋拿出晾到不烫手时，用刀等片装的东西在实蛋四周划一圈，用手起出来放在案板上切成厚片状。
3、将圆葱切成粗丝，火腿肠切成和实蛋一样的小块。
4、将锅烧热放入适量的食用油烧热，放入切好的实蛋，煎炒至两面起脆皮。
炒实蛋做法已被19人烹饪过！
小编整理442位网友投稿材料与富贵团圆炒实蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂圆炒鹌鹑
第二种：远志桂圆炒腰花
第三种：枸杞桂圆炒肉丁
第四种：桂圆炒牛肚
第五种：茯苓桂圆炒牛肉
第六种：山药桂圆炒牛肉
第七种：桂圆炒牛腰
第八种：枸杞桂圆炒牛腰
第九种：枸杞桂圆炒牛舌
第十种：桂圆炒牛肝
小编结合41位厨师推荐再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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