烹饪荷兰豆炒肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、咖啡机、排烟管道、热水器、多用刀、筷子、厨房秤。
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以下是87位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱荷兰豆炒肉做法
材料
荷兰豆300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许
做法
1.将瘦肉切片
2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀
3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状
4.锅中放油烧热放入姜片
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，
6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘
荷兰豆炒肉做法已被67人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱荷兰豆炒肉做法
材料
荷兰豆300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许
做法
1.将瘦肉切片
2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀
3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状
4.锅中放油烧热放入姜片
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，
6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒
8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘
荷兰豆炒肉做法已被36人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱大荚荷兰豆炒肉--用火麻油炒菜做法
材料
材料：
做法
做法：
1.洗干净豆荚，最好可以用盐水泡下，把灰尘都能冲洗掉
2.猪肉切好，肥肉和瘦肉分开切，两份要分开
3. 先将肥猪肉和猪皮丢到锅里炼油，要注意是小火炼油
4.将火调制大火，然后放入瘦猪肉炒至三成熟
5.放入豆角大火炒
6.放入五勺亦舒堂火麻油，炒搅拌
7.出锅
大荚荷兰豆炒肉--用火麻油炒菜做法已被96人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱荷兰豆炒虾仁做法
材料
荷兰豆，虾，蒜头，姜，干辣椒（不用太多），鸡蛋，生粉，鲜贝露调味汁，盐
做法
虾的处理：
a：虾去壳，去泥线，洗净，在虾肚子上划上几刀，这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。
b：用纸巾吸吸水。
步骤
1、 荷兰豆洗净去茎，斜对切，姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽切菱形。
2、 清水中加两滴油，荷兰豆下水焯。
3、 荷兰豆捞起沥水，焯的那个汤汁待用。
4、 虾仁加半汤匙蛋清（不要放太多），1/3匙生粉（不要放太多），抓匀。
5、 下油锅略炸捞起沥油。
6、 锅中留底油，将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。
7、 加入荷兰豆略炒后加少许盐，加入焯荷兰豆的水（大概4汤匙左右）。
8、 加2汤匙量的鲜贝露。
9、 放入虾仁拌炒1分钟即可。
荷兰豆炒虾仁做法已被66人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱荷兰豆炒肚片做法
材料
荷兰豆，猪肚，姜，料酒，盐，鸡精
做法
1.猪肚洗净放入沸水中煮15分钟，捞出后换水。
2.加料酒、姜、盐煮到熟软，捞出切小块备用。
荷兰豆炒肚片做法已被35人烹饪过！
小编整理738位网友投稿材料与荷兰豆炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜荷兰豆炒牛肉
第二种：芥兰荷兰豆炒胡萝卜
第三种：荷兰豆炒腊肉
第四种：荷兰豆炒火腿
第五种：荷兰豆炒腊肠
第六种：荷兰豆炒年糕
第七种：荷兰豆炒鲜虾
第八种：桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花
第九种：荷兰豆炒虾
第十种：荷兰豆炒墨鱼
小编结合87位厨师推荐再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡面的别样滋味——炒泡面、芹菜炒牛肉、土豆炒饭、番茄炒鸡蛋、肉丝炒年糕
荷兰豆炒火腿、菜花炒猪肝、肉饼炒青菜、江南特色小炒—炒鸭肫
腊肠炒洋葱、补补你的腰——炒腰花、炒大白菜。
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