烹饪炝炒苦瓜圈所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、调料瓶。
炒菜菜谱炝炒苦瓜圈做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝炒苦瓜圈、炝炒苦瓜圈、肉丝炒苦瓜圈，紫薯苦瓜圈。
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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炝炒苦瓜圈做法
材料
苦瓜，干花椒，干辣椒
做法
1.苦瓜两根洗净，切去两头的尖尖，再从中间来一刀，将苦瓜一分为二，用筷子将苦瓜籽捅出后，切为薄一些的圈圈。
2.干花椒及干辣椒切成2~3段。
3.坐锅点（小）火，倒入适量食用油，同时将花椒及辣椒都扔进去。
4.待炸出香味（花椒及辣椒微糊，此时会很香）时，倒入苦瓜圈。
5.大火翻炒约3分钟，加盐及少许鸡精调味即可出锅。
炝炒苦瓜圈做法已被35人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炝炒苦瓜圈做法
材料
苦瓜，干花椒，干辣椒
做法
1.苦瓜两根洗净，切去两头的尖尖，再从中间来一刀，将苦瓜一分为二，用筷子将苦瓜籽捅出后，切为薄一些的圈圈。
2.干花椒及干辣椒切成2~3段。
3.坐锅点（小）火，倒入适量食用油，同时将花椒及辣椒都扔进去。
4.待炸出香味（花椒及辣椒微糊，此时会很香）时，倒入苦瓜圈。
5.大火翻炒约3分钟，加盐及少许鸡精调味即可出锅。
炝炒苦瓜圈做法已被94人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉丝炒苦瓜圈做法
材料
肉，苦瓜，盐，糖，醋，淀粉，生抽，葱，姜
做法
1、苦瓜洗净去籽，切成片。
2、肉切丝，葱姜切丝。
3、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝，煸炒片刻。
4、放入苦瓜煸炒变绿色，倒入生抽，放上盐、糖煸炒片刻。
5、倒入淀粉水，倒醋。出锅即可。
肉丝炒苦瓜圈做法已被74人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱紫薯苦瓜圈做法
材料
主料：
做法
1
紫薯去皮切小块
紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟
2
微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎
然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥
3
苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤
水烧开，焯一下苦瓜
4
好的苦瓜用凉水冲凉
往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可
小诀窍
1、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。
2、紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度，也会增加些甜度。
3、在紫薯放凉后再淋入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养。
紫薯苦瓜圈做法已被33人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱紫薯苦瓜圈做法
材料
苦瓜、紫薯、蜂蜜
做法
步骤1：紫薯去皮切小块，苦瓜洗净；
步骤2：紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。
步骤3：苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤。
紫薯苦瓜圈做法已被13人烹饪过！
小编整理305位网友投稿材料与炝炒苦瓜圈相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒鸡蛋炒苦瓜
第二种：豆豉鲮鱼炒苦瓜
第三种：清炒苦瓜
第四种：肉糜炒苦瓜
第五种：豆豉香鱼炒苦瓜
第六种：咸蛋炒苦瓜
第七种：鸡蛋炒苦瓜
第八种：芹菜肉丝炒苦瓜
第九种：清炒苦瓜
第十种：干炒苦瓜
小编结合65位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸蛋黄炒南瓜、炝炒西葫、尖椒土豆丝、小白菜炒油果子、蛋炒饭
玉米炒饭、韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁、火腿皮炒大白菜、松仁玉米
拔尖”和“掐尖”：清炒豌豆尖、鸡蛋炒韭菜、韩式辣炒年糕。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：炝炒苦瓜圈,炝炒苦瓜圈,肉丝炒苦瓜圈,紫薯苦瓜圈
相关厨具产品推荐： 炒锅、打荷台、排烟管道、炒勺、排风扇 、叉子等，。
