烹饪香炒嫩牛肉丝所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、削皮器。
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以下是33位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香炒嫩牛肉丝做法
材料
蒜苔250克，精牛肉150克，泡椒3只，植物油50克，豆瓣一小勺，水淀粉一勺，干花椒5克，盐适量
做法
1.将牛肉洗干净，切成细丝，和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀。
2.蒜苔摘去老茎，洗净，切成3厘米长的段，泡椒切成丝。
3.锅内放少许油，倒入蒜苔煸炒至软，捞起备用。
4.将油烧至7成热，加干花椒爆香，放入肉丝煸炒变色。
5.加入泡椒、蒜苔翻炒均匀，放少量味精即可。
香炒嫩牛肉丝做法已被82人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香炒嫩牛肉丝做法
材料
蒜苔250克，精牛肉150克，泡椒3只，植物油50克，豆瓣一小勺，水淀粉一勺，干花椒5克，盐适量
做法
1.将牛肉洗干净，切成细丝，和水淀粉、盐、豆瓣搅拌均匀。
2.蒜苔摘去老茎，洗净，切成3厘米长的段，泡椒切成丝。
3.锅内放少许油，倒入蒜苔煸炒至软，捞起备用。
4.将油烧至7成热，加干花椒爆香，放入肉丝煸炒变色。
5.加入泡椒、蒜苔翻炒均匀，放少量味精即可。
香炒嫩牛肉丝做法已被73人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒嫩牛肉做法
材料
牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油
做法
1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟。
2、之后加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。
3、再加一小勺生油拌匀。
4、锅中下适量油，趁油未热时放入牛肉，旺火翻炒。
5、烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透即可。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
炒嫩牛肉做法已被53人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱藿香炒嫩豆做法
材料
鲜嫩藿香叶100克，嫩胡豆300克。
做法
将胡豆洗净、炒好。鲜藿香叶洗净，切碎，放入胡豆中拌匀即可。
藿香炒嫩豆做法已被12人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱泡椒肉丝炒嫩姜做法
材料
鲜嫩生姜，泡椒，猪瘦肉，青椒
做法
1.鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝。
2.猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿。
3.锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒。
4.放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝。
5.出锅前放盐并滴入几滴香油。
泡椒肉丝炒嫩姜做法已被82人烹饪过！
小编整理564位网友投稿材料与香炒嫩牛肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒嫩蚕豆
第二种：炒嫩蒲公英叶
第三种：炝炒嫩南瓜
第四种：嫩牛蒜苔
第五种：家庭版嫩牛五方
第六种：嫩牛腱拌芽白
第七种：鲜嫩牛肝面
第八种：kfc的嫩牛五方
第九种：家庭版嫩牛五方
第十种：家庭版嫩牛五方
小编结合33位厨师推荐再从543网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甜玉米炒虾仁、牛油炒饭、肉炒蒜苗、清炒西葫芦、火腿玉米蛋炒饭
炒面包、葱爆蛏子、升级饭盒版剁椒炒鸡蛋、瓠瓜炖鸡
剁椒炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、炒红果。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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