烹饪泡椒肉丝炒芽白所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、绞肉机、排气扇、开水器、砍骨刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱泡椒肉丝炒芽白做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒肉丝炒芽白、泡椒肉丝炒芽白、炒芽白，青椒肉丝炒年糕。
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以下是80位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱泡椒肉丝炒芽白做法
材料
肉丝，酸辣椒，芽白梗，蒜子，油盐，鸡精
做法
1.芽白去叶洗净切丝、瘦肉切丝、酸辣椒切碎、大蒜子拍扁切沫。
2.热锅下油烧热，肉丝先速炒装碗备用，留底油下酸辣椒、大蒜子爆香，倒入芽白梗煸炒八分熟时下少许盐、撒些水、入鸡精调味即可出锅装盘。
泡椒肉丝炒芽白做法已被60人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱泡椒肉丝炒芽白做法
材料
肉丝，酸辣椒，芽白梗，蒜子，油盐，鸡精
做法
1.芽白去叶洗净切丝、瘦肉切丝、酸辣椒切碎、大蒜子拍扁切沫。
2.热锅下油烧热，肉丝先速炒装碗备用，留底油下酸辣椒、大蒜子爆香，倒入芽白梗煸炒八分熟时下少许盐、撒些水、入鸡精调味即可出锅装盘。
泡椒肉丝炒芽白做法已被30人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒芽白做法
材料
主料：大白菜(白梗)400克，
做法
1.将黄芽白洗净，去老叶，切成4厘米长的段；干红椒切段。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下入干红椒段煸香，再加入黄芽白炒拌断生，加精盐、味精翻拌均匀，出锅装盘即可。
炒芽白做法已被99人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱泡椒肉丝炒嫩姜做法
材料
鲜嫩生姜，泡椒，猪瘦肉，青椒
做法
1.鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝。
2.猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿。
3.锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒。
4.放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝。
5.出锅前放盐并滴入几滴香油。
小诀窍
吃生姜应该注意什么呢？ 生姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。 烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，也不宜食用。
泡椒肉丝炒嫩姜做法已被79人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青椒肉丝炒年糕做法
材料
新鲜肉丝，料酒少许，老抽少许，姜汁，淀粉，青椒丝，盐少量，圆白菜丝，水磨年糕
做法
1.新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜丝。水磨年糕（要用清水先炮半个小时，软了就可以了）
青椒肉丝炒年糕做法已被38人烹饪过！
小编整理852位网友投稿材料与泡椒肉丝炒芽白相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国泡菜炒芽菜
第二种：剁椒嫩芽白
第三种：嫩牛腱拌芽白
第四种：黄芽白煲瑶柱
第五种：黄芽白煲瑶柱
第六种：剁椒粉丝芽白
第七种：泡椒肉末炒饭
第八种：尖椒肉丝
第九种：尖椒肉丝
第十种：黑椒肉丝
小编结合80位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜花炒藦芋豆腐、爆炒猪肝、香辣小炒鱼、炒鸡蛋、炒饭
虾球炒魔芋、嫩炒鸡丁、清炒芦笋虾仁、梭子蟹炒年糕
【香椿炒鸡蛋】、口味爆田鸡、五彩鸡丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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