烹饪蒜苔炒鱿鱼丝所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、筷子、铲勺。
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以下是48位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜苔炒鱿鱼丝做法
材料
鲜鱿鱼，蒜苔，盐，料酒，胡椒粉，鸡精
做法
1.鱿鱼处理干净，切丝；蒜苔切段。
2.鱿鱼丝放沸水中焯水。
3.蒜苔炒至断生
4.放入鱿鱼丝，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀
5.ok
蒜苔炒鱿鱼丝做法已被28人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜苔炒鱿鱼丝做法
材料
鲜鱿鱼，蒜苔，盐，料酒，胡椒粉，鸡精
做法
1.鱿鱼处理干净，切丝；蒜苔切段。
2.鱿鱼丝放沸水中焯水。
3.蒜苔炒至断生
4.放入鱿鱼丝，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀
5.ok
蒜苔炒鱿鱼丝做法已被87人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣酱炒鱿鱼丝做法
材料
新鲜鱿鱼须，洋葱，香葱，调料：辣酱，蒜，姜，盐，糖，胡椒粉，绍酒，鸡精
做法
1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末；
2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味
4、油热后加入葱、姜、爆香
5、放入洋葱丝煸香，
6、下鱿鱼丝 大火炒出香味。
7、煸炒至鱿鱼变软、变色
8、调入辣酱2-3勺
9、迅速翻炒均匀 加入1勺白糖 1勺鸡精 炒匀 速度要快因为海鲜一类的很容易肉质变老；
10.炒匀后倒入切好的香葱末 倒入2小勺的酱油调味 拌匀即可；
辣酱炒鱿鱼丝做法已被57人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鲜笋炒鱿鱼丝做法
材料
泡鱿鱼身1只，沙拉笋100公克，蒜头2颗，香菜10公克，橄榄油1茶匙，米酒1大匙，酱油1茶匙，水2大匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.鱿鱼切条，沙拉笋切粗丝；蒜头切碎，香菜切段。
2.取一不沾锅放油后，爆香蒜碎。
3.放入鱿鱼条炒香后，再加入沙拉笋丝、香菜拌炒，加入调味料拌炒均匀即可盛盘。
鲜笋炒鱿鱼丝做法已被26人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱白炒鱿鱼丝做法
材料
主料：鲜鱿鱼1300克，韭黄250克，
做法
1.鲜鱿鱼洗净去头（留长须）去膜，鱼身切成丝；
2.韭黄剔去杂质、洗净，切5厘米段；
3.韭黄段下锅煸炒七成熟待用；
4.锅置旺火上，下花生油烧至九成热时倒进鱿鱼丝，迅速滑一下即倒漏勺，沥去油；
白炒鱿鱼丝做法已被96人烹饪过！
小编整理779位网友投稿材料与蒜苔炒鱿鱼丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【蒜苔炒肉】
第二种：蒜苔炒肉丝
第三种：蒜苔炒瘦肉
第四种：蒜苔炒肉
第五种：蒜苔炒酱肉
第六种：蒜苔炒腊肉
第七种：蒜苔炒肉丝
第八种：蒜苔炒肉
第九种：蒜苔炒肉丝
第十种：蒜苔炒牛柳
小编结合48位厨师推荐再从859网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油爆鹌鹑脯、宝塔菜炒草莓、腊肠炒面、咸蛋黄炒鳕鱼、炒肉末
茄汁豇豆闷鸡丁、尖椒炒腊肉、鱼香素三炒、马苏里拉鲜虾炒双笋
炒腰花、翡翠炒饭、尖椒炒八爪鱼。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：蒜苔炒鱿鱼丝,蒜苔炒鱿鱼丝,辣酱炒鱿鱼丝,白炒鱿鱼丝
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