烹饪四季豆小炒肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、咖啡机、新风系统、开水器、多用刀、剪刀、蒸笼。
炒菜菜谱四季豆小炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四季豆小炒肉、四季豆小炒肉、家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆，四季豆炒肉片。
（中华厨具网 建议，再次对59位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2170人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是59位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱四季豆小炒肉做法
材料
四季豆，猪肉，花生油，酱油，黄豆腐，料酒，淀粉，糖，盐，鸡精
做法
1.四季豆买回来后，先用清水泡上半个小时（去除农药），然后切段备用；
2.猪肉切片，用少量清水、一匙淀粉喂上五分钟，备用；
3.锅中放入适量清水，下切好的四季豆，水开后关火，快速把四季豆捞出；
4.起锅，放少量花生油，下腌好的肉片小火快速翻炒，放一匙料酒、半匙酱油、半匙黄豆酱、一小匙糖，一起翻炒；
5.肉色变，放四季豆翻炒，加入适量的盐，鸡精出锅即可。
小诀窍
1.四季豆过水时，水一开马上关火，捞出，时间长了颜色就不鲜亮了； 2.炒肉片火一定要小，动作一定要快，否则很容易粘锅。
四季豆小炒肉做法已被39人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱四季豆小炒肉做法
材料
四季豆，猪肉，花生油，酱油，黄豆腐，料酒，淀粉，糖，盐，鸡精
做法
1.四季豆买回来后，先用清水泡上半个小时（去除农药），然后切段备用；
2.猪肉切片，用少量清水、一匙淀粉喂上五分钟，备用；
3.锅中放入适量清水，下切好的四季豆，水开后关火，快速把四季豆捞出；
4.起锅，放少量花生油，下腌好的肉片小火快速翻炒，放一匙料酒、半匙酱油、半匙黄豆酱、一小匙糖，一起翻炒；
5.肉色变，放四季豆翻炒，加入适量的盐，鸡精出锅即可。
小诀窍
1.四季豆过水时，水一开马上关火，捞出，时间长了颜色就不鲜亮了； 2.炒肉片火一定要小，动作一定要快，否则很容易粘锅。
四季豆小炒肉做法已被88人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆做法
材料
橄榄菜，四季豆，蒜，肉馅，食用油，生粉，酱油，生抽，蚝油，盐
做法
准备：橄榄菜，中国超市有卖，可以用来拌粥，还可以用来蒸鱼头
四季豆切丁。
蒜切末。
肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。
过程：
1 锅内放适量油，把四季豆丁炒熟，盛出。
2 锅内放油，烧热，把蒜末爆出香味，放入肉馅，炒散至变色。
3 加入四季豆末和橄榄菜翻炒，加入酱油、蚝油、盐调味，因为橄榄菜、
酱油和蚝油都有咸味，盐要少放点。
家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆做法已被68人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱四季豆炒肉丝做法
材料
四季豆80公克，猪肉丝30公克，大蒜3粒，盐1小匙，鲜鸡粉1小匙，米酒1大匙，水50㏄，盐少许，太白粉1小匙
做法
1.猪肉丝洗净，沥干水份放入大碗中，加入所有腌料拌匀，腌约5分钟备用。
2.四季豆洗净，撕去头尾和老筋，切段；大蒜洗净去皮切末；备用。
3.热锅倒入适量油烧热，放入蒜末小火爆香，加入四季豆改转中火翻炒至变色，最后加入猪肉丝和所有调味料续炒至熟透即可。
四季豆炒肉丝做法已被48人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱四季豆炒肉片做法
材料
豆角150克，肉200克，蒜４瓣，调料，盐１茶匙（５克）
做法
１，准备材料
２，肉切片用调料a搅拌好
３，豆角去掉两头后，折成５厘米左右的段，锅中放水和盐及适量的油，水开后，倒入豆角焯熟后捞出，放冷水过凉
４，锅中放油，及蒜片
５，下入肉片
６，倒入豆角，
７，加入适量的盐即可出锅。
小诀窍
四季豆炒肉片做法已被97人烹饪过！
小编整理521位网友投稿材料与四季豆小炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎蛋四季豆肉末打卤面
第二种：四季豆乱炖
第三种：榄菜肉碎四季豆
第四种：四季豆炒大虾
第五种：榄菜肉末炒四季豆
第六种：四季豆玉米蛋炒饭
第七种：牛肉丸煮四季豆
第八种：四季豆土豆炖排骨
第九种：四季豆炒蛋
第十种：剁椒肉末四季豆
小编结合59位厨师推荐再从930网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠蛋炒饭、香葱藕片、尖椒肉末炒皮蛋、青豆炒河虾仁、大头菜炒毛豆
脆豇豆炒目鱼卷、蛏子炒豆芽、芦蒿炒金针菇、辣椒炒肉
甜豆火龙果炒鲜贝、煎豆腐炒肉、酱炒鸡蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2170人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：四季豆小炒肉,四季豆小炒肉,家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆,四季豆炒肉片
