开放式厨房受到越来越多年轻人青睐的同时，依然有许多人对开放式厨房的实用性存疑。

开放式厨房好看时尚是没错，但一些“硬伤”也确实存在。其实，听听过来人的建议，大家普遍担忧的问题完全可以解决。

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油烟四溢无遮挡

想想以前家里的老式油烟机，似乎没什么大作用，每次做饭依旧是烟气缭绕，要是装了开放式厨房，油烟不就到处飘了吗？

其实随着科技发展，油烟问题早就可以通过更先进的厨电实现最大程度的解决。

首先，在油烟机的选择上，我们可以选择低空近吸的大吸力集成灶，例如290w大功率增压吸力达21m³/min的佳歌集成灶。锅沿距离吸风口不过20cm，油烟刚出锅就被强劲吸力吸走。

其次，辅助厨房油烟的排出，可以在厨房配排风扇，烹饪时自然开窗通风。大吸力集成灶+自然开窗通风双管齐下，能极大程度解决开放式厨房的油烟问题。

当然，如果担心爆炒油烟过重难以彻底吸净，也可以选择购买无烟锅，减少油烟。

除了煎炸炒，日常饮食可以加入蒸烤菜品，减少开放式厨房的油烟压力。佳歌蒸烤消一体集成灶能蒸擅烤，内置64道菜谱简单易操作，65l四层大容量，烤鸡鸭鱼蟹、蒸包子饺子都极为方便，从源头上减少油烟！

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台面油腻难清洁

平时四散在空气中的少量油烟，积少成多形成质变，打扫的时候才发现台面上都是一层油。

要解决台面油腻问题，除了选一台大吸力的吸油烟机，还应该谨慎挑选台面材料。

地面、墙面最好选用瓷砖而不是容易沾上油污的实木地板。厨柜台面贴上一层纳米材料，可以大大降低清洁难度。而最难清洁的灶台，也可以使用纳米材料。

佳歌集成灶台面积水盘，精选304不锈钢并在表面进行无指纹纳米涂层处理，一次性冲压成型，不沾油无指纹不生锈，无惧油渍飞溅汤汁飞洒，一擦即净。

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厨房空间小收纳难

厨房空间小是一个普遍问题，开放式厨房如何做好厨房收纳？选择一些收纳神器是有必要的，例如转角拉篮厨柜、自动升降厨柜、按压自弹厨柜等。

另外，尽量减少台面式厨电，选择更省空间的嵌入式和集成式厨电也能省出不少空间，减少收纳压力。

相比于单独购买嵌入式的蒸箱烤箱或者消毒柜，一台集成专业级蒸箱、烤箱和二星级标准消毒柜，将烟、灶、蒸、烤、消五种功能合而为一的佳歌蒸烤消一体集成灶绝对是省空间的更优选！

当佳歌蒸烤消一体集成灶帮你解决了以上“硬伤”，你还纠结能不能装开放式厨房吗？

文章来源：企业供稿

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