烹饪蒜蓉炒菜芯所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、护手器。
炒菜菜谱蒜蓉炒菜芯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉炒菜芯、蒜蓉炒菜芯、蒜蓉炒菜心，午餐肉炒菜芯。
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以下是15位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜蓉炒菜芯做法
材料
菜芯一捆，肉片，蒜末
做法
1.菜芯一捆，洗净！
2.掰成小段，沥干水分！
3.切少许肉片和蒜末
4.油烧热，先炒肉片
5.肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒
蒜蓉炒菜芯做法已被85人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜蓉炒菜芯做法
材料
菜芯一捆，肉片，蒜末
做法
1.菜芯一捆，洗净！
2.掰成小段，沥干水分！
3.切少许肉片和蒜末
4.油烧热，先炒肉片
5.肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒
蒜蓉炒菜芯做法已被65人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜蓉炒菜心做法
材料
广东菜心，蒜瓣，盐，白糖，家乐鸡粉
做法
1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水
2.热油锅，放进蒜蓉，爆香
3.倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下
4.加入少许家乐鸡粉，翻炒均匀即可
蒜蓉炒菜心做法已被24人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜蓉炒菜心做法
材料
菜心300g，蒜瓣2颗，肥猪肉50g，盐少许，油适量
做法
1、菜心洗净，肥猪肉切小块，蒜拍扁切成蒜蓉。
2、烧热锅，下一点点油，放入肥猪肉慢火煎出猪油（看见肥肉体积缩小颜色变微黄即可）
3、调成大火下蒜蓉爆香。
4、放下菜心，爆炒至软身，颜色变亮（菜心很嫩，很快熟的）。
5、加盐调味即可上碟。
蒜蓉炒菜心做法已被94人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱午餐肉炒菜芯做法
材料
菜芯，午餐肉，油，蒜末
做法
1.菜芯洗干净切成段
2.午餐肉切片
午餐肉炒菜芯做法已被63人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与蒜蓉炒菜芯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉炒雪里蕻----雪菜
第二种：蒜蓉炒花甲
第三种：蒜蓉炒空心菜
第四种：蒜蓉炒饭
第五种：清香蒜蓉炒茼蒿
第六种：香菇菜芯
第七种：梅菜芯蒸肉
第八种：一品炖菜芯
第九种：菜芯扒口条
第十种：猪皮拌白菜芯
小编结合15位厨师推荐再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄炒鸡蛋、金银炒饭、爆炒鱿鱼、爆海螺、菜心炒鸡杂
剁椒炒蛋、炒凉粉、西红柿炒蛋、韩式辣炒鱿鱼
爆炒螺蛳、自制爆米花、宫保鸡丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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