烹饪芹菜虾米炒所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、切菜器。
炒菜菜谱芹菜虾米炒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜虾米炒、芹菜虾米炒、椰菜虾米炒肉片，虾米炒苦瓜。
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以下是12位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芹菜虾米炒做法
材料
新鲜芹菜 ，花生米 ，虾米，食用油，料酒 ，鸡精，盐
做法
1.芹菜清理干净，清洗后切段。
2.热油锅，放入花生米小火微炸，八成熟后倒入芹菜和虾米翻炒。
3.翻炒过程中滴加少许料酒，最后加适量盐，鸡精调味就可以出锅了。
芹菜虾米炒做法已被82人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芹菜虾米炒做法
材料
新鲜芹菜 ，花生米 ，虾米，食用油，料酒 ，鸡精，盐
做法
1.芹菜清理干净，清洗后切段。
2.热油锅，放入花生米小火微炸，八成熟后倒入芹菜和虾米翻炒。
3.翻炒过程中滴加少许料酒，最后加适量盐，鸡精调味就可以出锅了。
芹菜虾米炒做法已被41人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱椰菜虾米炒肉片做法
材料
卷心菜1个，切丝或件，洗净，猪肉230克，切片，干虾米6-8颗，泡软，洗净，油适量，腌料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.猪肉先用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。
2.快火下油起锅，炒熟猪肉，盛起备用。
3.快火下油起锅，炒香卷心菜，加少许盐炒至软，加回猪肉，干虾米略炒，加约1杯水，焖2-3分钟，先尝味，不够味才加少许盐调味即成。
椰菜虾米炒肉片做法已被21人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱虾米炒芹菜做法
材料
干虾米10克，芹菜200克，植物油、酱油各10克，精盐2.5克。
做法
（1）、将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。
（2）、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油、精盐，用旺火快炒几下即成。
（3）、虾仁鲜香，芹菜脆嫩，妹清淡。
虾米炒芹菜做法已被23人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱虾米炒苦瓜做法
材料
苦瓜，虾米，盐，鸡精，油
做法
1、 苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤；
2、 将苦瓜切成薄片；
3、 虾米洗净滤干；
4、 锅中油热后，放入虾米翻炒均匀；
虾米炒苦瓜做法已被72人烹饪过！
小编整理863位网友投稿材料与芹菜虾米炒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾米炒白菜
第二种：虾米炒韭菜
第三种：虾米炒青菜
第四种：虾米炒小白菜
第五种：虾米炒青菜
第六种：培根虾米炒饭
第七种：虾米炒丝瓜
第八种：虾米炒青菜
第九种：虾米炒青菜
第十种：简虾米炒绍菜
小编结合12位厨师推荐再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒鱿鱼、剁椒菜梗、白辣椒炒牛肉、肉丝炒西芹、爆炒小江虾
蒜苗炒鸡蛋、菱藤炒毛豆、鸡蛋炒蛤肉、大酱炒菜梗
蒜蓉炒菜芯、番茄炒鸡蛋、芦笋炒肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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