烹饪百合炒墨鱼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、擀面杖。
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以下是58位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱百合炒墨鱼做法
材料
墨鱼,芹菜,百合,胡萝卜,薄芡汁
做法
1.将芹菜胡萝卜切丁。
2.墨鱼去皮去肚。
3.将芹菜过开水,放入冰水稍过一下,沥干。
4.墨鱼片好也过开水,然后放入冰水稍过,沥干。
5.锅中坐油,将芹菜胡萝卜墨鱼加盐爆炒后装起。
6.另起油锅倒入百合稍翻炒后倒入5。
7.调好的芡汁倒入划炒至熟稍翻炒即可。
百合炒墨鱼做法已被28人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱百合炒墨鱼做法
材料
墨鱼,芹菜,百合,胡萝卜,薄芡汁
做法
1.将芹菜胡萝卜切丁。
2.墨鱼去皮去肚。
3.将芹菜过开水,放入冰水稍过一下,沥干。
4.墨鱼片好也过开水,然后放入冰水稍过,沥干。
5.锅中坐油,将芹菜胡萝卜墨鱼加盐爆炒后装起。
6.另起油锅倒入百合稍翻炒后倒入5。
7.调好的芡汁倒入划炒至熟稍翻炒即可。
百合炒墨鱼做法已被98人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱炒墨鱼做法
材料
墨鱼4条,青椒1个,洋葱1个,蘑菇朵,鸡蛋1个,盐适量,鸡粉适量,孜然粉适量,生抽适量
做法
1.墨鱼去内脏去皮先洗净,然后片成薄片焯水备用。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.青椒去籽洗净后切丝。
4.洋葱洗净后切丝。
5.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
6.锅内放少量油,烧热后加入洋葱,炒香后加入蘑菇、墨鱼和青椒翻炒。
7.加入适量孜然粉、生抽调味。
8.倒入蛋液炒匀即可。
炒墨鱼做法已被78人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱清炒墨鱼做法
材料
墨鱼,油,青椒片,西红柿,糖,生粉汁,盐
做法
1.将墨鱼撕皮洗净,用刀斜撇成片。
2.在开水中稍煮,沥干。
3.锅中坐油,倒入青椒片,稍炒。
4.加入西红柿少许盐,糖炒匀。
5.倒入墨鱼片,加点调和的生粉汁。
6.加盐炒匀即可。
清炒墨鱼做法已被37人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱白炒墨鱼卷做法
材料
主料:墨鱼400克,
做法
1.墨鱼宰杀治净,剞十字花刀,切6×3厘米长条;
2.花菇去蒂,洗净,切菱形;
3.青椒去蒂、籽,洗净,切菱形;
4.冬笋削皮,洗净,切片;
5.胡萝卜洗净,切片;
6.葱去根须,洗净,取葱白切段,大蒜切米;
白炒墨鱼卷做法已被17人烹饪过!
小编整理790位网友投稿材料与百合炒墨鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韭菜炒墨鱼
第二种:清炒墨鱼花
第三种:姜丝炒墨鱼
第四种:爆炒墨鱼花
第五种:芹菜香菇炒墨鱼
第六种:爆炒墨鱼丁
第七种:炒墨鱼花
第八种:韩国泡菜炒墨鱼卷
第九种:清炒墨鱼
第十种:归参核桃炒墨鱼方
小编结合58位厨师推荐再从879网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
爆炒腰片、野葱炒年糕、菠萝炒饭、芹菜虾皮炒蛋、青椒胡萝卜炒猪腰
酸笋炒猪肚、水芹炒肉丝、川味芝麻鸡丁、黄瓜木耳炒肉片
茭白炒豌豆、小炒猪皮、雪里蕻炒蚕豆。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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