烹饪老友酱炒白切鸭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、双门冰箱、绞肉机、吹风机、开水器、砍骨刀、勺子、护手器。

炒菜菜谱老友酱炒白切鸭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老友酱炒白切鸭、老友酱炒白切鸭、沙姜白切鸭，沙姜白切鸭。

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以下是75位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱老友酱炒白切鸭做法

材料

白切鸭肉，菠萝1/4只，野生椒适量，老友酱1大勺，油10ml，白糖1小勺

做法

1.菠萝、野生椒切成小丁备用。

2.锅里放油，倒入野生椒和老友酱炒出香味。

3.倒入鸭肉，翻炒均匀后，加入其他配料，倒一小碗水，开小火加盖焖五分钟。

4.最后倒入菠萝丁，翻炒，加入少许白糖调味即可。

老友酱炒白切鸭做法已被55人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱老友酱炒白切鸭做法

材料

白切鸭肉，菠萝1/4只，野生椒适量，老友酱1大勺，油10ml，白糖1小勺

做法

1.菠萝、野生椒切成小丁备用。

2.锅里放油，倒入野生椒和老友酱炒出香味。

3.倒入鸭肉，翻炒均匀后，加入其他配料，倒一小碗水，开小火加盖焖五分钟。

4.最后倒入菠萝丁，翻炒，加入少许白糖调味即可。

老友酱炒白切鸭做法已被35人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱沙姜白切鸭做法

材料

鸭，酒，沙姜，盐

做法

1.鸭一块洗净，用盐、酒腌好待用。

2.沙姜洗净去皮。

3.磨成姜蓉放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。

4.将鸭放滚水里中火浸约30分钟，捞起斩件便可。

沙姜白切鸭做法已被84人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱白切鸭做法

材料

主料：鸭1000克，

做法

1.红辣椒切细丝；

2.姜切片备用；

3.芝麻放干锅内炒香待用；

4.香菜洗净切碎末；

5.将鸭尾切去，撕去肥油，洗净控干水分，用8克酒搽匀，放姜片蒸1个小时；

6.鸭冷后切块上碟，淋上调味料，撒上香菜、芝麻、红辣椒即可。

白切鸭做法已被64人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱沙姜白切鸭做法

材料

鸭，沙姜，姜蓉，盐，酒，熟油

做法

1、鸭一块洗净，用盐、酒腌好待用。

沙姜白切鸭做法已被34人烹饪过！

小编整理147位网友投稿材料与老友酱炒白切鸭相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：南宁老友粉(正宗广西南宁口味）

第二种：江南老友炒年糕

第三种：白切鸡

第四种：白切鸡

第五种：白切鸡

第六种：白切鸡

第七种：白切鸡

第八种：白切鸡

第九种：白切鸡

第十种：白切鸡

小编结合75位厨师推荐再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

五彩鸡丁、百合炒墨鱼、爆炒腰片、野葱炒年糕、菠萝炒饭

芹菜虾皮炒蛋、酸笋炒猪肚、雪里蕻炒蚕豆、水芹炒肉丝

川味芝麻鸡丁、黄瓜木耳炒肉片、青椒胡萝卜炒猪腰。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：老友酱炒白切鸭,老友酱炒白切鸭,沙姜白切鸭,沙姜白切鸭

相关厨具产品推荐： 海鲜蒸柜、四门冰箱、咖啡机、蒸锅、冷藏柜 、盘子。