烹饪炝炒皇帝螺所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、水果刀、叉子、蒸笼。
炒菜菜谱炝炒皇帝螺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝炒皇帝螺、炝炒皇帝螺、素炒皇帝豆，蒜味皇帝菜。
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以下是67位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炝炒皇帝螺做法
材料
去壳皇帝螺1只，小号洋葱1只，红鲜椒2只，绿鲜椒2只，姜片适量
做法
1.去壳的螺肉抹上面粉揉搓两分钟，用水冲浄黏液。切成薄片，水里加几滴醋，将螺肉放 进去浸泡两分钟捞出控去水份，这样做是使螺肉更脆。
2.洋葱、辣椒切片，锅内油热后大火煸炒两分钟，再倒入螺肉快炒1分钟，加盐出锅。
小诀窍
三亚的海鲜多为天然捕捞，水好无污染。如果是内陆螺肉建议多煮些时间，为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。
炝炒皇帝螺做法已被37人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炝炒皇帝螺做法
材料
去壳皇帝螺1只，小号洋葱1只，红鲜椒2只，绿鲜椒2只，姜片适量
做法
1.去壳的螺肉抹上面粉揉搓两分钟，用水冲浄黏液。切成薄片，水里加几滴醋，将螺肉放 进去浸泡两分钟捞出控去水份，这样做是使螺肉更脆。
2.洋葱、辣椒切片，锅内油热后大火煸炒两分钟，再倒入螺肉快炒1分钟，加盐出锅。
小诀窍
三亚的海鲜多为天然捕捞，水好无污染。如果是内陆螺肉建议多煮些时间，为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。
炝炒皇帝螺做法已被97人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱素炒皇帝豆做法
材料
材料ａ：4两，荸荠12个，红萝卜片1/2杯，材料ｂ：1大匙，水1/3杯，调味料ａ：1/3大匙，调味料ｂ：2小匙，糖1/3大匙，白胡椒粉1小匙，香油2小匙，调味料ｃ：1/3大匙，水1又1/2大匙
做法
(1)将所有材料洗净沥干备用。
(2)用热水加入调味料ａ，煮滚后，放入皇帝豆
、荸荠、红萝卜片煮3∼5分钟，捞起放入冷水中，待凉后捞起沥干备用。
(3)将锅预热，放入少许油，姜末入锅爆香，放入1/3杯水翻炒1分钟，再加入调味料ｂ，继续翻炒均匀。
(4)将调味料ｃ拌匀，倒入锅中芶芡，浓稠后即可盛入盘中食用。
素炒皇帝豆做法已被86人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱清炒皇帝菜做法
材料
皇帝菜500克、葱姜丝适量、蒜3瓣
做法
1.首先将洗好的皇帝菜切段每段3公分左右备用
2.锅中加油烧热，放入葱姜蒜；然后放入皇帝菜爆炒几下；放入盐；鸡粉；其它调料
炒熟后即可。
清炒皇帝菜做法已被55人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜味皇帝菜做法
材料
皇帝菜10条，黑芝麻1大匙，蒜末1大匙，辣椒末1/2大匙，盐1又1/2小匙，糖1又1/2大匙，香油2大匙，白醋1大匙
做法
(1)将皇帝菜洗净，浸泡3小时后，切成寸段。再用热水汆烫后捞起，沖冷水待凉后，沥干备用。
(2)先将所有调味料一起拌均匀，再把皇帝菜、黑芝麻放入拌匀，等入味后即可盛盘上桌食用。
蒜味皇帝菜做法已被15人烹饪过！
小编整理818位网友投稿材料与炝炒皇帝螺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：天子小炒皇
第二种：咖喱炒皇蟹
第三种：腊味小炒皇
第四种：潮州小炒皇
第五种：杭式小炒皇
第六种：空心菜梗炝炒肉末
第七种：炝炒苜蓿
第八种：炝炒藕片
第九种：炝炒黄豆芽
第十种：炝炒豆芽
小编结合67位厨师推荐再从888网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄炒蛋、笋子炒鸡、韩国炒面、爆米花、炒粒粒
笋尖臭豆腐炒蛋、菜梗炒肉、鸡蛋炒米饭、肉炒芦笋
山元蘑炒肉、清炒丝瓜、炝炒苜蓿。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：炝炒皇帝螺,炝炒皇帝螺,素炒皇帝豆,蒜味皇帝菜
相关厨具产品推荐： 烤箱、双门冰箱、咖啡机、汤锅、蒸笼 、盘子。
