烹饪清炒莴苣丝所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、夹盘器。

炒菜菜谱清炒莴苣丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒莴苣丝、清炒莴苣丝、鲜味莴苣丝，拌莴苣丝。

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以下是89位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱清炒莴苣丝做法

材料

莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸少许，盐，鸡精

做法

1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。

2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡精，拌匀后就可上碟了.

小诀窍

莴苣对高血压和心脏病患者极为有益,也能起到防治血管硬化的作用。有夜盲症的人应该少食。

清炒莴苣丝做法已被69人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱清炒莴苣丝做法

材料

莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸少许，盐，鸡精

做法

1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。

2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡精，拌匀后就可上碟了.

小诀窍

莴苣对高血压和心脏病患者极为有益,也能起到防治血管硬化的作用。有夜盲症的人应该少食。

清炒莴苣丝做法已被38人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱鲜味莴苣丝做法

材料

主料：莴笋250克，

做法

1.将莴苣去皮，洗净切细丝；

2.红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝；

3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。

鲜味莴苣丝做法已被18人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱虾油莴苣丝做法

材料

莴苣300克 红辣椒1个 虾油1小匙 胡椒粉适量 香醋1小匙 精盐1小匙 味精1.5克

做法

1.将莴苣洗净切丝，放入冰水浸泡后沥干水分；

2.红辣椒去籽洗净，切成细丝；

3. 将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀，装盘即可。

注意

清淡脆爽，风味独特。莴苣丝不要切得太细，以免影响口感和装盘

虾油莴苣丝做法已被67人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱拌莴苣丝做法

材料

鲜莴苣250～500克，大蒜10克，精盐、味精各适量。

做法

鲜莴苣去皮，洗净，切丝，加精盐、大蒜末、味精调匀即可。

拌莴苣丝做法已被47人烹饪过！

小编整理381位网友投稿材料与清炒莴苣丝相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：番茄莴苣丝

第二种：核桃党参炒莴苣

第三种：裙带菜炒莴苣

第四种：炒莴苣

第五种：清炒莴笋丝

第六种：腊肉炒莴

第七种：熏猪脸炒莴笋

第八种：炒莴笋

第九种：炒莴笋丝

第十种：辣椒肉丝炒莴笋皮

小编结合89位厨师推荐再从351网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

农家小炒肉、尖椒炒牛肉、菠萝炒牛肉、韩式辣炒年糕、尖椒小炒肉

鸡蛋炒粉丝、炒3丁、快炒乌鱼腱、清炒手撕红薯梗

木耳土豆炒熏肠、芹菜叶蛋炒饭、蕌头炒蕨菜。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：清炒莴苣丝,清炒莴苣丝,鲜味莴苣丝,拌莴苣丝

相关厨具产品推荐： 油炸炉、单门冰箱、菜品展示柜、炒勺、排风扇 、叉子等，。