烹饪西红式炒蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、开水器、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
炒菜菜谱西红式炒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红式炒蛋、西红式炒蛋、法式炒蛋，西红柿炒蛋。
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以下是57位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱西红式炒蛋做法
材料
鸡蛋4个，西红柿(大)2个，油，糖1茶匙，西红柿酱1汤匙，金兰酱油膏1汤匙，葱花
做法
1.将西红柿洗净后刀划十字放入沸水中烫下，捞起泡冷谁后去皮、去蒂，切块备用。
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，炒锅油量稍多，油热，将蛋液放入过油后盛出沥油备用。
3.另起油锅，下西红柿炒，稍软后熄火调味， 金兰酱油膏，意式葡萄酒醋，泰式甜酸酱各一大汤匙，(不放糖了)再倒入鸡蛋，盖锅焖煮起锅装盘前下葱花拌匀装碟撒欧西芹即可.
西红式炒蛋做法已被16人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱西红式炒蛋做法
材料
鸡蛋4个，西红柿(大)2个，油，糖1茶匙，西红柿酱1汤匙，金兰酱油膏1汤匙，葱花
做法
1.将西红柿洗净后刀划十字放入沸水中烫下，捞起泡冷谁后去皮、去蒂，切块备用。
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，炒锅油量稍多，油热，将蛋液放入过油后盛出沥油备用。
3.另起油锅，下西红柿炒，稍软后熄火调味， 金兰酱油膏，意式葡萄酒醋，泰式甜酸酱各一大汤匙，(不放糖了)再倒入鸡蛋，盖锅焖煮起锅装盘前下葱花拌匀装碟撒欧西芹即可.
西红式炒蛋做法已被86人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱法式炒蛋做法
材料
鸡蛋3枚，白砂糖1茶匙5g，原味牛油2汤匙30g，面包片2片
做法
1、鸡蛋去壳打成蛋液，放入少量白砂糖，用筷子搅拌。
2、把原味牛油放在小奶锅中，连锅一同放在热水中融化。
3、牛油融化后将蛋液慢慢倒入，并用木铲慢慢搅拌。把锅加热10-15分钟，鸡蛋就做成了不结块的柔软炒蛋，可将它涂抹在面包片上食用。
小诀窍
如果想吃咸的，就在蛋液里放入盐和白胡椒粉，味道也很不错。
法式炒蛋做法已被55人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西红柿炒蛋做法
材料
鸡蛋5个，番茄2个，葱，油，盐，糖
做法
1.材料如下，放一些葱段的话会点缀下颜色~
2.步骤很简单，鸡蛋先摊好，然后捞出来放入番茄和调料炒烂.
3.最后放入鸡蛋翻炒下，葱段在临出锅之前放.
小诀窍
1.放了葱段就可以马上出锅了~ 2.放了番茄酱的味道要重一些,糖要适量,和番茄酱的味道调和得恰到好处~
西红柿炒蛋做法已被35人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱西红柿炒蛋做法
材料
西红柿3个，鸡蛋2个，姜2片，盐适量，糖适量，生粉适量
做法
1.西红柿洗净后切小块。
2.将鸡蛋打入碗中，加适量盐后用筷子充分搅匀。
西红柿炒蛋做法已被94人烹饪过！
小编整理767位网友投稿材料与西红式炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿炒蛋
第二种：西红柿炒蛋
第三种：西红柿青椒炒蛋
第四种：西红柿炒蛋
第五种：西红柿炒蛋自家版
第六种：西红柿炒蛋【美型升级版】
第七种：西红柿炒蛋
第八种：花样西红柿炒蛋
第九种：西红柿炒蛋 我学会的第一个菜式
第十种：西红柿炒蛋
小编结合57位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒莴苣丝、农家小炒肉、尖椒炒牛肉、菠萝炒牛肉、韩式辣炒年糕
尖椒小炒肉、蕌头炒蕨菜、炒3丁、快炒乌鱼腱
清炒手撕红薯梗、木耳土豆炒熏肠、鸡蛋炒粉丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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