烹饪甜面酱炒年糕所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
炒菜菜谱甜面酱炒年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜面酱炒年糕、甜面酱炒年糕、甜面酱拌黄瓜丁,甜面酱。
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以下是62位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱甜面酱炒年糕做法
材料
肉,青椒,西红柿,年糕,甜面酱
做法
1.肉糜一些,青椒,西红柿2粒,切丁炒熟。
2.年糕在油锅里炒熟。
3.加“李锦记”甜面酱炒匀。
4.再拌上料1即可。
甜面酱炒年糕做法已被31人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱甜面酱炒年糕做法
材料
肉,青椒,西红柿,年糕,甜面酱
做法
1.肉糜一些,青椒,西红柿2粒,切丁炒熟。
2.年糕在油锅里炒熟。
3.加“李锦记”甜面酱炒匀。
4.再拌上料1即可。
甜面酱炒年糕做法已被11人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱甜面酱拌黄瓜丁做法
材料
主料:黄瓜300克,辅料:青尖椒70克,香菜50克,调料:小葱30克,甜面酱50克,黄酱10克,盐3克,香油10克,味精2克
做法
1.黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁;
2.青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁;
3.香菜和小葱洗净,切成小丁;
4.将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内,加精盐、味精拌匀;
5.炒锅置火上烧热,加入香油,待油热后,倒入甜面酱和黄酱煸炒数分钟,加入青辣椒丁,炒匀停火;
6.将酱铲入黄瓜丁盘内,拌匀即可。
小诀窍
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
甜面酱拌黄瓜丁做法已被71人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱自制甜面酱做法
材料
材料:
做法
做法:
把所有料加入锅中,滚开关小火,滚到剩三分之二时关火
放凉,放入干净的瓶中,放入冰箱保存,可以保存三个月。
自制甜面酱做法已被40人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱甜面酱做法
材料
油10毫升,面粉200克,酱油30克,白砂糖50克
做法
1、将炒锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,推匀,加酱油,再加少量的水(酱油比较咸就不用放盐了,如果您怕太淡,就少加点盐)
2、然后把糖放入待糖融化后出锅就ok了。做出来的酱可以炒回锅肉,炒杂酱肉等,你想怎么吃都可以,总之很好吃哦!
小诀窍
甜面酱做法已被10人烹饪过!
小编整理833位网友投稿材料与甜面酱炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:八宝酱炒年糕
第二种:泰式冬荫功酱炒年糕
第三种:梭子蟹炒年糕
第四种:荠菜肉丝炒年糕
第五种:韩国炒年糕
第六种:辣味炒年糕
第七种:白菜肉丝炒年糕
第八种:三丝炒年糕
第九种:豆豉辣炒年糕
第十种:辣炒年糕
小编结合62位厨师推荐再从123网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莴笋炒肉片、豉油皇菜心炒鹅肠、糖炒藕片、酸菜炒猪耳、香草葱花豉油炒滑蛋
香辣炒面、炒米粉、宫保鸡丁、芥兰炒烧肉
火腿肠炒荷兰豆、乌东炒面、炒斋粉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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