烹饪杏仁炒西兰花所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、热水器、水果刀、剪刀、护手器。
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以下是77位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱杏仁炒西兰花做法
材料
西兰花,大杏仁,盐,鸡精
做法
1.将西兰花焯一下水,焯水的时候,可以添加一点油。
2.将焯好水的西兰花,用冷水冲凉后沥干。
3.锅中放油,烧热后,大火快炒西兰花,加入杏仁,最后放盐和鸡精。
杏仁炒西兰花做法已被57人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱杏仁炒西兰花做法
材料
西兰花,大杏仁,盐,鸡精
做法
1.将西兰花焯一下水,焯水的时候,可以添加一点油。
2.将焯好水的西兰花,用冷水冲凉后沥干。
3.锅中放油,烧热后,大火快炒西兰花,加入杏仁,最后放盐和鸡精。
杏仁炒西兰花做法已被49人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱虾仁炒西兰花做法
材料
虾仁半斤,西兰花1个,大蒜5瓣,味霖(或者料酒)1大匙,盐0.25匙
做法
1.将虾仁剔除泥线备用;
2.西兰花掰成小朵,洗干净,备用;
3.火上烧开水,放入西兰花焯1分钟;
4.捞出过冷水,沥干水分备用;
5.坐锅,烧热油,放入大蒜末,爆香;
6.放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入味霖,翻炒均匀;
7.加入西兰花,翻炒均匀;
8.2分钟后加盐,关火即可。
小诀窍
1.如果没有味霖,可以在加味霖那步加一些料酒; 2.西兰花一定要先焯一下,这样才好做; 3.焯西兰花的时候水里面可以放点儿盐和油,以保持西兰花的绿色。
虾仁炒西兰花做法已被29人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱虾仁炒西兰花做法
材料
虾仁15个左右,西兰花一棵
做法
步骤1:西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。
步骤2:锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的,已经去过虾线了。
步骤3:然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。
步骤4:炒个1分钟这样就可以出锅了。
虾仁炒西兰花做法已被99人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱柠檬杏仁黄油炒西兰花做法
材料
新鲜西兰花1棵,按每朵花苞大小切开,黄油60克,溶化,柠檬汁2汤匙,柠檬皮1茶匙,碎杏仁30克
做法
1.将西兰花蒸软或煮软,大约4-8分钟时间,沥干
2.用中低火在小平底锅里将黄油溶化,拿开火源后加柠檬汁、柠檬皮和杏仁搅拌。最后把热的西兰花倒进去搅拌均匀就可以吃了。
柠檬杏仁黄油炒西兰花做法已被68人烹饪过!
小编整理979位网友投稿材料与杏仁炒西兰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡腿菇炒西兰花
第二种:咸肉炒西兰花
第三种:小蘑菇甜椒炒西兰花
第四种:猪油渣炒西兰花
第五种:西红柿炒西兰花
第六种:炝炒西兰花
第七种:素炒西兰花
第八种:漂亮的清炒西兰花
第九种:香辣鸡肉炒西兰花
第十种:午餐肉炒西兰花
小编结合77位厨师推荐再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
嫩玉米炒排骨、青椒炒鸡蛋、洋葱炒咸肉、西芹炒虾仁、腊肉炒青笋丝
芹菜炒香干、黄瓜炒烧肉、翠玉鸡丁、日式炒杂菜
酸菜炒肥肠、肉丝炒韭苔、香草豉油蛋炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
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