烹饪香芹叶子炒鸡蛋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、制冰机、切片机、排烟风机、热水器、水果刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱香芹叶子炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芹叶子炒鸡蛋、香芹叶子炒鸡蛋、洋葱叶子炒鸡蛋，鱼子炒鸡蛋。
（中华厨具网 建议，再次对27位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8948人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是27位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香芹叶子炒鸡蛋做法
材料
香芹叶适量，鸡蛋3个，红甜椒1个，调料等
做法
1.香芹洗净（这种香芹不是西芹），取叶子，带上一些茎也没关系。
2.红甜椒洗净，切小丁。
3.鸡蛋打散，入平底锅摊成蛋皮，切成小块。
4.锅中放油，爆香蒜末，倒入生抽、醋、盐、胡椒等烹一下。
5.将蛋皮和香芹叶子及甜椒丁倒入锅中，拌匀，立即出锅。
小诀窍
1、这个菜最特别的是，将生抽和醋等调料入油烹制，这样的调味汁格外好吃。 2、蛋皮和香芹叶子切忌在水深火热的锅中停留太久，要如明星走秀般到锅里走个过场就好了。 因为蛋皮和香芹叶子都极易入味，而且入油时间越短，维生素破坏得越少。
香芹叶子炒鸡蛋做法已被86人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香芹叶子炒鸡蛋做法
材料
香芹叶适量，鸡蛋3个，红甜椒1个，调料等
做法
1.香芹洗净（这种香芹不是西芹），取叶子，带上一些茎也没关系。
2.红甜椒洗净，切小丁。
3.鸡蛋打散，入平底锅摊成蛋皮，切成小块。
4.锅中放油，爆香蒜末，倒入生抽、醋、盐、胡椒等烹一下。
5.将蛋皮和香芹叶子及甜椒丁倒入锅中，拌匀，立即出锅。
小诀窍
1、这个菜最特别的是，将生抽和醋等调料入油烹制，这样的调味汁格外好吃。 2、蛋皮和香芹叶子切忌在水深火热的锅中停留太久，要如明星走秀般到锅里走个过场就好了。 因为蛋皮和香芹叶子都极易入味，而且入油时间越短，维生素破坏得越少。
香芹叶子炒鸡蛋做法已被66人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱洋葱叶子炒鸡蛋做法
材料
洋葱几个
做法
洋葱放到盘子里，放水，
每日换水，最后发芽，
剪下，炒之。
呵呵，此贴送给有孩子的妈妈们
洋葱叶子炒鸡蛋做法已被25人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香芹叶拌木耳做法
材料
黑木耳20g、芹菜叶100g、大蒜2瓣，朝天椒2个、熟白芝麻1小勺、生抽10ml、米醋10ml、香油10ml、盐少许
做法
1.黑木耳用冷水泡发，剪掉根蒂洗净，大蒜切碎，红椒切碎；
2.芹菜摘下叶子，可连同少许的杆一起摘下，清洗干净，
3.烧开一锅水，放入香芹叶汆水15秒，捞出立即过冷水降温，放入木耳煮3分钟，捞出过冷水降温；
4.将香芹叶挤去多余的水份切成小段，黑木耳沥去水份切成丝；
5.香芹叶和木耳丝放入碗中，加入蒜末、红椒碎、生抽、米醋、香油、白芝麻、盐拌匀即可。
小诀窍
1、如果还是不喜欢芹菜的叶子，那么可以用茎部来代替，味道不变，营养一样哈。
2、我觉得最好的吃法还是不要完全把叶子完全去掉，可去掉一些老点的就可以了，一大半茎配一些叶子，吃起来也比单纯吃叶子好吃些，
3、芹菜叶不要汆水注意不要时间太长了，以免变黄。
香芹叶拌木耳做法已被85人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鱼子炒鸡蛋做法
材料
鱼子，鸡蛋，小米椒，盐，白糖，料酒
做法
1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟；
2.鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用；
3.将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状；
4.倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。
小诀窍
**鱼子外层有薄膜，必须除去干净，否则很腥，而且口感会变得很干硬；
**尽量购买新鲜的鱼子才适合用来炒菜，清洗干净后用少许的料酒就能去腥。
鱼子炒鸡蛋做法已被54人烹饪过！
小编整理978位网友投稿材料与香芹叶子炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎芹叶饼 。
第二种：麻酱芹叶
第三种：凉拌芹叶
第四种：果仁芹叶拌豆腐
第五种：杏仁拌芹叶
第六种：芹叶拌豆腐
第七种：豆渣叶子饼
第八种：酸花生叶子
第九种：叶子面包
第十种：叶子烧派
小编结合27位厨师推荐再从497网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣酱炒土豆丝、腊肉炒鲜笋、辣椒烧炒肉、炒牛奶、炒杂菜
酱爆芋头花、缤纷合炒、海鲜炒饭、随便炒茄子
什锦炒饭、素炒香菇、肉沫炒梅干菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8948人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香芹叶子炒鸡蛋,香芹叶子炒鸡蛋,洋葱叶子炒鸡蛋,鱼子炒鸡蛋
