烹饪甜豆炒腊肠所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、铲勺。
炒菜菜谱甜豆炒腊肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜豆炒腊肠、甜豆炒腊肠、眉豆炒腊肠，兰豆炒腊肠。
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以下是70位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱甜豆炒腊肠做法
材料
甜豆，腊肠，盐，白糖
做法
1.将豆两端的筋剔出，把腊肠切成斜片备用；
2.腊肠先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出；
3.利用腊肠的油，加热到5成热时放入甜豆，快速翻炒几下；
4.然后倒入腊肠，加入一勺盐、一小勺白糖即可。
小诀窍
甜豆在市场里就能购买到 很鲜嫩，洗净后可以连着豆壳一起吃，实在没有的话可以用豌豆代替； 腊肠可以根据自己喜好随意选用，比如偏甜的广东腊肠、或者四川麻辣香肠，都很不错，我这里用的是鸭肉腊肠，我以前从来没有尝试过，肉质很鲜嫩，带有一股浓郁的姜味，很特别。也可以用腊肉来做，如果很咸的话，腊肉需要提前煮一下； 这个菜不用添加味精了，豆子本身就很鲜美，只需要加入3-5克量的白糖，即可以缓解腊肉的咸味，又能起到提鲜作用。
甜豆炒腊肠做法已被40人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱甜豆炒腊肠做法
材料
甜豆，腊肠，盐，白糖
做法
1.将豆两端的筋剔出，把腊肠切成斜片备用；
2.腊肠先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出；
3.利用腊肠的油，加热到5成热时放入甜豆，快速翻炒几下；
4.然后倒入腊肠，加入一勺盐、一小勺白糖即可。
小诀窍
甜豆在市场里就能购买到 很鲜嫩，洗净后可以连着豆壳一起吃，实在没有的话可以用豌豆代替； 腊肠可以根据自己喜好随意选用，比如偏甜的广东腊肠、或者四川麻辣香肠，都很不错，我这里用的是鸭肉腊肠，我以前从来没有尝试过，肉质很鲜嫩，带有一股浓郁的姜味，很特别。也可以用腊肉来做，如果很咸的话，腊肉需要提前煮一下； 这个菜不用添加味精了，豆子本身就很鲜美，只需要加入3-5克量的白糖，即可以缓解腊肉的咸味，又能起到提鲜作用。
甜豆炒腊肠做法已被19人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱眉豆炒腊肠做法
材料
眉豆，腊肠，盐，料酒，白糖，味精，胡椒粉，姜，葱
做法
1.眉豆去蒂、豆筋，洗净，切片
2.腊肠蒸20分钟，切片
3.眉豆放沸水中焯水
4.葱、姜炒出香味放腊肠、眉豆、盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精，翻炒均匀
5.ok
眉豆炒腊肠做法已被89人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱荷兰豆炒腊肠做法
材料
荷兰豆，广东腊肠，大蒜，盐
做法
1、荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用。
2、热锅放入大蒜末炒香，然后放入腊肠片炒至弯曲，再放入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味，出锅。
荷兰豆炒腊肠做法已被58人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱兰豆炒腊肠做法
材料
荷兰豆、广式腊肠（微甜）、蒜、油、盐、生抽
做法
1. 荷兰豆洗净，去掉茎；在滚水里焯熟，大概一两分钟
兰豆炒腊肠做法已被28人烹饪过！
小编整理911位网友投稿材料与甜豆炒腊肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜豆炒鲜贝
第二种：甜豆炒百合
第三种：甜豆炒鲜贝
第四种：橄榄菜甜豆炒肉丝
第五种：松子甜豆炒肉片
第六种：韭菜炒腊肠
第七种：洋葱西芹炒腊肠
第八种：萝卜干炒腊肠
第九种：蚝油炒腊肠
第十种：蚝油炒腊肠
小编结合70位厨师推荐再从980网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼子炒鸡蛋、辣炒豆米藕带、鱼露海鲜炒米粉、红萝卜炒脆豆腐、香芹叶子炒鸡蛋
香辣酱炒土豆丝、辣椒烧炒肉、炒牛奶、炒杂菜
酱爆芋头花、肉沫炒梅干菜、腊肉炒鲜笋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：甜豆炒腊肠,甜豆炒腊肠,眉豆炒腊肠,兰豆炒腊肠
相关厨具产品推荐： 油炸炉、水吧操作台、饮料展示柜、蒸锅、电磁炉 、勺子。
