烹饪荷兰豆炒广式腊味所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱荷兰豆炒广式腊味做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷兰豆炒广式腊味、荷兰豆炒广式腊味、广式腊味褒仔饭，广式腊味萝卜糕。
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以下是16位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱荷兰豆炒广式腊味做法
材料
荷兰豆，广式腊肉，腊肠，姜片，盐，料酒
做法
1.荷兰豆择掉两头去筋洗净，腊肉腊肠洗净，锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟，捞出切片。<腊肉腊肠煮下能煮出些赃物>;
2.锅热放油，炒香姜片，下腊肉腊肠炒香。
3.再加入荷兰豆炒匀，最后放料酒和少许盐炒匀即可。
荷兰豆炒广式腊味做法已被75人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱荷兰豆炒广式腊味做法
材料
荷兰豆，广式腊肉，腊肠，姜片，盐，料酒
做法
1.荷兰豆择掉两头去筋洗净，腊肉腊肠洗净，锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟，捞出切片。<腊肉腊肠煮下能煮出些赃物>;
2.锅热放油，炒香姜片，下腊肉腊肠炒香。
3.再加入荷兰豆炒匀，最后放料酒和少许盐炒匀即可。
荷兰豆炒广式腊味做法已被44人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱广式腊味褒仔饭做法
材料
泰米1杯(250 ml)，水1.8杯(450 ml)，广式腊肠两根，腊鸡腿半个，姜丝少许，料酒，油菜1根
做法
1）米淘洗后加水浸泡半小时左右；
2）腊肠切片。油菜对切开后在油盐水里焯熟。腊鸡腿切块后加少许料酒用大火蒸8分钟左右；
3）沙褒内部均匀抹一层薄油后倒入米和水，大火烧开后转中火褒8分钟左右至汁水收干；
4）饭上铺腊肠，腊鸡腿和姜丝，并浇上腊鸡腿的蒸汁。加盖中火烧开后转小火熏10分钟左右（可以把褒放入200f的烤箱焗10分钟以代替这个过程）；
5）熄火后让煲仔饭焖5分钟，其间不要开盖。吃时铺上油菜，浇点老抽或带甜味的酱油。
广式腊味褒仔饭做法已被14人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱广式腊味煲仔饭做法
材料
大米。腊肠。鸡蛋。小油菜。
做法
1.砂锅底抹油,大米洗净放入,倒入1.5倍米的水;
2.泡1小时,加半汤匙色拉油拌匀;
3.大火煮开转小火盖盖焖煮;
4.米饭煮至8成熟时,上铺腊肠和姜丝,再打个鸡蛋,盖盖再小火煮5分钟,不开盖,继续焖15分
5.小油菜洗净,放盐,滴几滴油,烫熟,捞出沥干;
6.焖好的米饭开盖,入小油菜,浇调味汁拌匀即可~
广式腊味煲仔饭做法已被84人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱广式腊味萝卜糕做法
材料
粘米粉(秋菊牌)1袋400克，粟粉150克，白萝卜净重2200克，广式腊肉200克，腊肠100克，虾米25克，盐15克，糖37.5克，味精10克，鸡精10克，胡椒粉1.5克，油适量
做法
1、腊肉切片，虾米泡好切粒。
2、白萝卜去皮，刨丝。
3、粘米粉和粟粉搅拌均匀（不要加水）。
4、刨好的白萝卜丝加上糖，用锅煮沸，关火。
5、关火后，加入盐、味精、鸡精，搅拌均匀。
6、加入粘米粉和粟粉搅成粉浆。
7、加入切好的腊肉和虾米（如果有腊肠的也要切成片）到粉浆中搅匀。
8、加入适量的油（自己喜好，一般不要超过2两）搅匀。
9、加入胡椒粉搅匀。
10、用糕盆在盆内涂一层薄薄的油，倒入做好的粉浆，大火蒸45分钟。
广式腊味萝卜糕做法已被53人烹饪过！
小编整理526位网友投稿材料与荷兰豆炒广式腊味相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：年糕荷兰豆炒水萝卜
第二种：豆芽荷兰豆炒红椒
第三种：荷兰豆炒火腿
第四种：荷兰豆炒鸡肉
第五种：芹菜荷兰豆炒牛肉
第六种：芥兰荷兰豆炒胡萝卜
第七种：荷兰豆炒腊肉
第八种：荷兰豆炒肉
第九种：荷兰豆炒火腿
第十种：荷兰豆炒腊肠
小编结合16位厨师推荐再从476网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉炒腐竹、耗油素炒、海米炒丝瓜、腊猪面肉炒笋干、葱胡萝卜炒蛋
洋葱炒肉丝、爆炒麻辣鸡、清炒丝瓜、芥兰菜杆炒肉片
韭黄炒蛋、脆骨炒玉米笋、豆干炒蔬菜丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：荷兰豆炒广式腊味,荷兰豆炒广式腊味,广式腊味褒仔饭,广式腊味萝卜糕
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