烹饪洋葱西芹炒腊肠所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、单门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、筷子、倒油瓶。
炒菜菜谱洋葱西芹炒腊肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱西芹炒腊肠、洋葱西芹炒腊肠、洋葱西红柿牛肉汤，西芹淮山小炒腊肠。
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以下是54位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱洋葱西芹炒腊肠做法
材料
洋葱1个，青椒1个，红椒1个，生抽适量，腊肠适量，西芹适量，姜适量，蒜适量
做法
1.将洋葱、青红椒、西芹切块，腊肠切片。
2.起油锅，爆香姜蒜，下腊肠煸炒。
3.待腊肉变色后，加入其它材料一起，炒至断青，下点生抽调味就好了。
4.上菜了。
洋葱西芹炒腊肠做法已被23人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱洋葱西芹炒腊肠做法
材料
洋葱1个，青椒1个，红椒1个，生抽适量，腊肠适量，西芹适量，姜适量，蒜适量
做法
1.将洋葱、青红椒、西芹切块，腊肠切片。
2.起油锅，爆香姜蒜，下腊肠煸炒。
3.待腊肉变色后，加入其它材料一起，炒至断青，下点生抽调味就好了。
4.上菜了。
洋葱西芹炒腊肠做法已被83人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱洋葱西红柿牛肉汤做法
材料
牛肉（牛腩也可）半斤—1斤、黄洋葱1个、西红柿2个、胡萝卜1根、蒜头、（土豆、圆白菜酌情可不加）、盐。
做法
1、牛肉切指甲盖大小，泡5小时以上出血水.
2、洋葱、西红柿、胡萝卜切小丁，蒜拍碎（土豆切小块、圆白菜手撕）
3、牛肉凉水入锅炖煮1小时，至烂（热水入锅难煮烂）
4、之后加入西红柿、洋葱丁、蒜末、盐（土豆圆白菜酌情）
5、中火炖煮20-30分钟即可。
小诀窍
1、从西红柿牛腩和罗宋汤演绎创新而来，简单快捷、技术要求低，不用调味料。
2、洋葱和西红柿必不可少，可酌情加入小土豆块、胡萝卜、圆白菜、芹菜。
3、牛肉可先炝锅炒一下，味道更厚重。
4、如果喜欢浓汤，最后可以勾点芡。
5、最后放菜时放盐。
洋葱西红柿牛肉汤做法已被63人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香芹炒腊肠做法
材料
香芹，腊肠，辣椒，蒜
做法
1、把香芹洗净切成长为2cm的条状，腊肠切片，蒜和辣椒切碎。
2、锅里倒入适量的食用油，把香肠略炒，盛起。
3、锅里倒入适量的油，放入切碎的蒜和辣椒爆香，倒入香芹大火翻炒1-2分钟。
4、放入适量的盐略炒，再倒入炒好的腊肠炒1分钟左右即可。
香芹炒腊肠做法已被43人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱西芹淮山小炒腊肠做法
材料
大西芹一棵、新鲜淮山一结、黑木耳一小把、胡萝卜半根、腊肠两条。
做法
图 片:
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原 料:大西芹一棵、新鲜淮山一结、黑木耳一小把、胡萝卜半根、腊肠两条。
盐、糖各适量。[haochi123.com]
特 色:过节必备的清脂快手小炒菜，吃起来是很清淡的口感。[haochi123.com]
操 作:1、锅内烧热一小锅水，淮山去皮切片，立刻放进开水里焯2分钟，取出备用。
2、西芹摘掉叶子取茎切小粒，胡萝卜去皮切片，黑木耳事先用水泡发后洗净摘小朵，腊肠切片备用。
3、锅内放入适量的油，放入腊肠爆香，再加入西芹、胡萝卜、黑木耳翻炒至材料成熟，再加入焯过水的淮山片，调入适量的盐和一点点的糖，快速翻炒均匀即可。
贴士：
1、淮山去皮后很容易氧化变黑，所以去皮切好后要立刻用水焯烫，这样焯烫后的淮山就不容易氧化变黑，而且口感会更爽脆。
2、黑木耳要事先泡发，很多木耳在皱折的地方很容易藏脏东西，要小心一片片的洗净。
西芹淮山小炒腊肠做法已被92人烹饪过！
小编整理315位网友投稿材料与洋葱西芹炒腊肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西芹炒猪腰
第二种：西芹炒猪肝
第三种：西芹炒小牛肉
第四种：西芹炒鱿鱼
第五种：西芹炒虾仁
第六种：西芹炒鸡粒
第七种：西芹炒鸡杂
第八种：西芹炒银耳
第九种：西芹炒豆干
第十种：西芹炒菱角
小编结合54位厨师推荐再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小炒芦笋干、药芹炒香干、韭菜炒蚬肉、苦瓜炒肉片、青瓜炒杂菌
洋葱炒肉片、辣炒剑笋、辣白菜炒土豆片、虾干炒韭菜
蕨菜炒腊肉、酸辣酱炒杂菜、风味豆豉炒肉末。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：洋葱西芹炒腊肠,洋葱西芹炒腊肠,洋葱西红柿牛肉汤,西芹淮山小炒腊肠
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、集成灶、切菜机、蒸锅、蒸笼 、勺子。
