烹饪毛葱炒笨鸡蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、叉子、磨刀器。
炒菜菜谱毛葱炒笨鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛葱炒笨鸡蛋、毛葱炒笨鸡蛋、毛葱牛肉千层饼，灵芝花菇煲笨鸡。
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以下是55位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱毛葱炒笨鸡蛋做法
材料
毛葱1个，鸡蛋2个，盐1小匙，鸡精适量
做法
1、毛葱去皮切成小块，与鸡蛋同炒。
2、最后加盐、鸡精调味即可。
毛葱炒笨鸡蛋做法已被35人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱毛葱炒笨鸡蛋做法
材料
毛葱1个，鸡蛋2个，盐1小匙，鸡精适量
做法
1、毛葱去皮切成小块，与鸡蛋同炒。
2、最后加盐、鸡精调味即可。
毛葱炒笨鸡蛋做法已被84人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱毛葱牛肉千层饼做法
材料
牛肉馅，白面，毛葱，油酥
做法
1、醒好的面。和面嘛，我是用开水烫面，大约三分之二，然后揉，之后打入2小勺凉水，这样面就非常柔软，一定要软。不然出来的饼会硬。事先准备好油酥。就是面粉，倒入滚开的油，就是了。静置后油面分离。
2、现在开始做饼啦。揉面团，我是先把面在面板上，充分地揉了一会，成为一个面团，然后用油酥上面的油，再来揉面的，最后，就用手把面，按成一个大圆饼了。在面片上面，再抹上一层薄油。再分别切上四刀。注意饼皮不能特别薄，不然卷不住馅料。
3、这个时候把油酥搅拌均匀。注意周边不要放。没有空间了。
4、牛肉馅放到上面去。我是用手一点点地拍打着，放到面饼上的，个人觉得那样可以更入味。
5、如图开始折叠面饼。注意每次折叠一次饼皮，就要在上面抹上一次油酥。
6、就这样，一道一道地对折，最后成为一张大厚饼。这个时候用手把这个饼按扁扁的，大大的。也是不能过薄，馅会露出来。
7、下面就是入锅烙饼了，只要一点点油就行了。两面分别烙制，金黄即可。
8、烙好了，放到菜板上面，一切4份。
毛葱牛肉千层饼做法已被64人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱菌菇笨鸡营养汤做法
材料
小笨鸡或普通鸡大腿一个姜几片，香菇五朵大葱一大根，金针菇一两料酒适量，木耳一大朵枸杞一小撮，香菜一棵
做法
1.1、将鸡肉切块，飞水备用；
2.2、香菇洗净，用清水泡20分钟；
3.3、金针菇洗净备用；
4.4、木耳提前用凉水泡好，洗净切丁；
5.5、葱切段、姜切片、枸杞洗净备用；
6.6、汤煲放入适量清水置于灶上，将鸡肉凉水下锅，大火烧开，打净沫，下入葱、姜、枸杞、料酒，关小火熬煮一小时；
7.7、加入香菇煮半小时，再加入切小段的金针菇、木耳熬半小时，加盐调味盛出，撒上香菜末即可。
小诀窍
要尽可能地将沫打将。
菌菇笨鸡营养汤做法已被33人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱灵芝花菇煲笨鸡做法
材料
鸡腿1只，花菇1朵，灵芝4片，枸杞20颗，花生10颗，姜1块，盐1茶匙（5克）
做法
1、将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水中大火煮开，撇去浮末，放入姜片。
2、煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝、去皮的花生和浸泡后的花菇，继续煮30分钟。
3、最后放入盐调味即可。
directions：
1、soak the flower mushroom in water until soft;
put the washed chicken leg into a pot with cold water， boil over high-heat then skim off the foam on the surface and add in the ginger;
after 5 minutes' cook， put in the washed medlars， lingzhi slices， peeled peanuts， and the soaked flower mushroom， then keep on cooking for
30 minutes;
2、finally， simply add some salt for seasoning. finish
小诀窍
1、这道汤菜是跟大厨学的，起初我在想，这么简单的原料？这么简单的做法？有失大师风范啊。但他说，能把几样简单的食材信手拈来搭配在一起，靠食物本身的芳香融合出来的味道，是一种学问。这几样东西的使用，是通过n多年厨艺经验的精炼。我啥话也不说了。
灵芝花菇煲笨鸡做法已被13人烹饪过！
小编整理100位网友投稿材料与毛葱炒笨鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：野葱炒鸡蛋
第二种：洋葱炒鸡蛋
第三种：野葱炒鸡蛋的做法
第四种：洋葱炒鸡蛋
第五种：香葱炒鸡蛋
第六种：洋葱炒鸡蛋
第七种：香葱炒鸡蛋
第八种：洋葱炒鸡蛋
第九种：黑胡椒洋葱炒鸡蛋
第十种：洋葱炒蛋
小编结合55位厨师推荐再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金针菇炒肉丝、西芹炒小牛肉、洋葱西芹炒腊肠、小炒芦笋干、药芹炒香干
韭菜炒蚬肉、青瓜炒杂菌、洋葱炒肉片、风味豆豉炒肉末
辣炒剑笋、辣白菜炒土豆片、苦瓜炒肉片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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