烹饪芽菜炒河粉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、豆浆机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、厨房秤。
炒菜菜谱芽菜炒河粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芽菜炒河粉、芽菜炒河粉、自制河粉皮===炒河粉，鸡蛋蔬菜炒河粉。
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以下是20位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芽菜炒河粉做法
材料
河粉1斤，绿豆芽1斤，葱适量，蒜头适量，生抽适量，味精适量
做法
1.起油锅，爆香蒜头，下绿豆芽翻炒。
2.待豆芽快断青的时候加入河粉。
3.加入生抽，味精、葱花调味。
4.行了，就这么简单，呵呵。
芽菜炒河粉做法已被80人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芽菜炒河粉做法
材料
河粉1斤，绿豆芽1斤，葱适量，蒜头适量，生抽适量，味精适量
做法
1.起油锅，爆香蒜头，下绿豆芽翻炒。
2.待豆芽快断青的时候加入河粉。
3.加入生抽，味精、葱花调味。
4.行了，就这么简单，呵呵。
芽菜炒河粉做法已被49人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱自制河粉皮===炒河粉做法
材料
粘米粉，玉米淀粉，木薯粉，澄粉，食用油，水，肉牛，芦笋，红椒，青菜，蚝油，糖，味精，淀粉，料酒，盐，老抽
做法
1、首先调制粉浆：粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水 450克、油1勺半，把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下，以免沉底。
2、烧菜锅放水，煮开，披萨盘涂一点油，放在水上面，用勺子舀2勺半步骤（1）就可以做一张粉皮了，配上你喜欢的菜，做成一份美味的炒河粉。
自制河粉皮===炒河粉做法已被29人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鸡蛋韭菜炒河粉做法
材料
鸡蛋2个，盐1捏，菜油2汤匙，沙河粉400克，韭菜50克，绿豆芽50克，盐1捏，生抽2茶匙
做法
1.将河粉放入热水里焯30秒，捞出，沥干水，抖散，放少量色拉油以免粘连。
2.绿豆芽洗净，沥干水。韭菜洗净，沥干水，只要菜叶，切成5厘米长的段。
3.鸡蛋打入碗里，加1捏盐，搅打起泡。
4.炒锅置中火上预热。放1汤匙菜油，加热至七成。倒入蛋液，煎1分钟，待蛋呈固状时翻转，煎另一面1分钟。然后小心用锅铲出，在菜板上将蛋皮切成1厘米宽的条，备用。
5.炒锅内加另一半量的油，热至七成，放入韭菜，豆芽，炒1分钟。放入河粉，1捏盐，加酱油，炒匀，约1分钟。加鸡蛋炒1分钟即好。
鸡蛋韭菜炒河粉做法已被99人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鸡蛋蔬菜炒河粉做法
材料
河粉，鸡蛋，绿豆芽，小油菜，红菜椒，盐，生抽，鸡粉
做法
1.河粉用筷子拔散开；鸡蛋加少量盐打散；豆芽和小油菜分别洗净；红菜椒切成丝；锅中热油，倒入蛋液炒熟，盛起待用
2.豆芽，小油菜，红椒翻炒片刻，盛起待用
鸡蛋蔬菜炒河粉做法已被68人烹饪过！
小编整理182位网友投稿材料与芽菜炒河粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒河粉便当
第二种：马来炒河粉
第三种：越南牛肉炒河粉
第四种：泰式炒河粉
第五种：香菌炒河粉
第六种：炒河粉
第七种：炒河粉便当
第八种：肉炒河粉
第九种：鸡蛋炒河粉
第十种：家常面条@@三丝炒河粉
小编结合20位厨师推荐再从591网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦笋炒虾仁、榄菜肉松炒四季豆、豆腐盒子+五彩炒饭、清炒香麦菜、芫爆土豆丝
豆干炒青红椒、紫苏炒花甲、西葫芦炒腊味、家常炒鸡
西芹炒猪腰、生炒蟛蜞、小炒圆白菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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