烹饪清淡炒饭所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、铲勺。

炒菜菜谱清淡炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清淡炒饭、清淡炒饭、清淡爽口－－凉拌海蛰，清淡小炒鱼。

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以下是58位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱清淡炒饭做法

材料

大米饭，葱花，油，盐花椒面，青菜

做法

1.锅内放油烧热，放入葱花、切好的青菜翻炒至九成熟。

2.放入米饭再翻炒，为避免沾锅，可加少量清水炒。

清淡炒饭做法已被49人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱清淡炒饭做法

材料

大米饭，葱花，油，盐花椒面，青菜

做法

1.锅内放油烧热，放入葱花、切好的青菜翻炒至九成熟。

2.放入米饭再翻炒，为避免沾锅，可加少量清水炒。

清淡炒饭做法已被98人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱清淡爽口－－凉拌海蛰做法

材料

海蛰，葱花，蒜末，麻油，鸡精，糖，盐

做法

1.海蛰放在水中浸泡1天，反复洗净。

2.入烫水中灼一下捞出沥水。

3.放入碗中家少许盐，鸡精，糖，葱花，蒜末，麻油拌匀，放置一会即可食用。

清淡爽口－－凉拌海蛰做法已被67人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱清淡爽口调芹菜做法

材料

芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜

做法

1.芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。

2.用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。

3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。

小诀窍

这个是跟老妈学的，简单爽口又好吃。用料虽然简单，但是可以吃到蔬菜的清甜。原料呢还可以换成别的，像我妈就常用西兰花的梗，去皮之后，切成小丁，然后这样做来吃，看着像萝卜又像那种新鲜的榨菜，但是一吃又不是，嘿嘿~~~而且这样做更省了，现在什么都贵，都不能浪费啊！

清淡爽口调芹菜做法已被47人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱清淡小炒鱼做法

材料

草鱼1条，西芹，胡萝卜，青尖椒，葱白

做法

1.将材料都切成如第一图所示的丝状，芹菜用开水烫三分钟后滤凉水沥干。

2.取部分鱼身，切成如第二图所示的一厘米见方的块状，用生粉、料酒、少许盐腌制十分钟后过油炸一下，捞出备用，油倒入器皿可重复使用。

3.烧干锅后用姜片擦一下锅底，（炒鱼时在锅底抹一些姜汁就不沾），取出姜片后放油。

清淡小炒鱼做法已被96人烹饪过！

小编整理870位网友投稿材料与清淡炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：清清淡淡小炒杂烩

第二种：清淡去火汤

第三种：清淡素菜

第四种：清淡三文鱼

第五种：清淡的牛肉面

第六种：黄花菜豆皮汤-清淡有营养

第七种：清淡好味·杂菇烩豆腐

第八种：清淡青菜面

第九种：清淡青菜面

第十种：水煮清淡菜

小编结合58位厨师推荐再从839网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

茭白炒肉丝、番茄炒蛋飯、青椒炒鱿鱼、香肠炒蕨菜、青椒咸蛋炒丝瓜

黑白黄乱炒（银耳、西瓜青、鸡蛋）、酱爆鸡爪、春笋炒腊味、白菜豆干炒腊肉

西芹炒火腿、云耳鸡蛋炒黄瓜、蒜蓉脆炒通菜梗。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：清淡炒饭,清淡炒饭,清淡爽口－－凉拌海蛰,清淡小炒鱼

相关厨具产品推荐： 蒸灶、洗碗机、锯骨机、炒锅、电磁炉 、盘子。