烹饪韭菜炒腊肠所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、六门冰箱、去皮机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、厨房秤。
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以下是97位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韭菜炒腊肠做法
材料
韭菜150克，腊肠1条，生抽适量
做法
1.韭菜洗净后切短段；腊肠洗净后切片。
2.锅内放少量油，烧热后加入腊肠，爆香后加入韭菜翻炒至熟。
3.加入适量生抽调味即可。
韭菜炒腊肠做法已被56人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韭菜炒腊肠做法
材料
韭菜150克，腊肠1条，生抽适量
做法
1.韭菜洗净后切短段；腊肠洗净后切片。
2.锅内放少量油，烧热后加入腊肠，爆香后加入韭菜翻炒至熟。
3.加入适量生抽调味即可。
韭菜炒腊肠做法已被26人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酸白菜炒腊肠做法
材料
香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉
做法
1、生粉加一勺水拌匀，香肠切片备用，白菜水里浸半小时后洗净切碎。
2、放一勺橄榄油入锅，白菜下锅翻炒几下再倒入香肠，加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽，翻炒几下再倒入生粉水，加盖滚几分钟。
3、滚到水快收干，关火盛盘。
酸白菜炒腊肠做法已被85人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韭菜炒腊鸭腿做法
材料
韭菜500g，腊鸭腿肉100g
做法
1.腊鸭腿肉切小块
2.把腊鸭腿炒香
3.加入韭菜
韭菜炒腊鸭腿做法已被65人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱腊肠韭菜炒小米饭做法
材料
隔夜小米饭，腊肠，韭菜，胡萝卜，鸡蛋，食盐，食用油
做法
1.隔夜小米饭用手轻轻捻一下，把聚在一起的米团捻松散
2.鸡蛋磕入小碗中，打散至蛋清与蛋黄充分混合，成黄蛋液
3.捻松散的小米饭放在深一点的容器里，用小勺舀一半蛋液到小米饭上
4.用筷子将蛋液与小米饭搅拌均匀，使小米饭被蛋液包裹
5.锅放火上，倒入适量的食用油
6.剩下的一半蛋液倒在油锅里，待蛋液随油温的升高膨胀时，用铲子快速将蛋液划散成小块，盛出
7.锅内留底油烧热
8.腊肠用刀切成小丁
9.腊肠丁放入油锅，用铲子煸炒至腊肠吸油膨胀出香味
10.胡萝卜洗净，去皮后切成小丁
11.胡萝卜丁倒入锅中，用铲子翻炒至胡萝卜吸收油分
12.韭菜摘洗干净，切成小碎末
13.韭菜末放入锅中，用铲子翻炒均匀
14.倒入拌有蛋液的小米饭，用铲子翻炒至米饭与蔬菜混合均匀
15.倒入炒好的鸡蛋块
16.用铲子的背面推压米饭，一直炒至小米饭散发出干香味
腊肠韭菜炒小米饭做法已被24人烹饪过！
小编整理378位网友投稿材料与韭菜炒腊肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油炒腊肠
第二种：尖椒豆干炒腊肠
第三种：茭白炒腊肠
第四种：兰豆炒腊肠
第五种：西芹淮山小炒腊肠
第六种：西葫芦炒腊肠
第七种：酸黄瓜炒腊肠
第八种：菜心炒腊肠
第九种：兰豆炒腊肠
第十种：荷兰豆炒腊肠
小编结合97位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爱心炒饭、玫瑰芦笋炒香肠、葱爆蚕蛹、清炒水东芥菜、水芹千张炒牛柳
韭黄炒玉米、牛肉炒樱桃萝卜、芽菜炒蛋、素炒五彩
简简单单的凉瓜炒蛋、雪梨鸡丁、田园炒米粉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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