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厨师推荐:香芹炒腊肉烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器安装合同)
2024-03-14 08:04    1772    中华厨具网

烹饪香芹炒腊所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉面条机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车制冰机洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、擀面杖。

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以下是50位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱香芹炒腊肉做法

材料

腊肉1块,红椒适量,芹菜适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量

做法

1.将腊肉蒸熟切片。

2.芹菜切成段。

3.起油,爆香姜蒜,辣椒,将腊肉炒香。

4.下芹菜一起入煸炒至断青。

5.下盐、适量生抽调味,起锅。

香芹炒腊肉做法已被29人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱香芹炒腊肉做法

材料

腊肉1块,红椒适量,芹菜适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量

做法

1.将腊肉蒸熟切片。

2.芹菜切成段。

3.起油锅,爆香姜蒜,辣椒,将腊肉炒香。

4.下芹菜一起入锅煸炒至断青。

5.下盐、适量生抽调味,起锅。

香芹炒腊肉做法已被89人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱蒜苗香芹炒腊肉做法

材料

蒜苗3棵,香芹2棵,野山椒6个,腊肉1块,油少许,盐少许

做法

1、腊肉放在水里煮熟后,切成薄片。

2、蒜苗、香芹切段,野山椒切成斜段。

3、烧热锅,放油和盐,先加入辣椒炒出香味,放入腊肉。

4、接着放入蒜苗和香芹,浇一点水盖上锅盖焖一下,起锅。

小诀窍

1、野山椒可以不放。

2、最后加水焖煮的时候,水不需要太多。

3、腊肉在水里煮过后,油可以少很多,切片也容易,炒的时间不要过长,否则容易变硬。

蒜苗香芹炒腊肉做法已被58人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱香芹炒腊猪面肉做法

材料

腊猪面肉1块,香芹,胡萝卜,姜,蒜,辣椒,盐,生抽

做法

1.将猪面肉用水煮5分钟,然后切片待用。

2.芹菜切段,准备好其它配料。

3.起油锅,爆香姜蒜辣椒等。

4.下猪面肉煸炒一会。

5.下芹菜炒至断青,加盐,生抽调味,加点汤稍煮几十秒。

6.起锅了,熏过的肉就是香,猪面肉爽爽脆脆的,好吃。

香芹炒腊猪面肉做法已被27人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱香芹炒腊肠做法

材料

香芹,腊肠,辣椒,蒜

做法

1、把香芹洗净切成长为2cm的条状,腊肠切片,蒜和辣椒切碎。

2、锅里倒入适量的食用油,把香肠略炒,盛起。

香芹炒腊肠做法已被87人烹饪过!

小编整理880位网友投稿材料与香芹炒腊肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自创橙皮香芹炒熏干

第二种:香芹炒肉

第三种:香芹炒肉

第四种:香芹炒回锅肉

第五种:洋葱西芹炒腊肠

第六种:香芹腊肉

第七种:55【香芹腊肉】

第八种:蒜炒腊肉

第九种:青蒜炒腊肉

第十种:小瓜炒腊肉

小编结合50位厨师推荐再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

粟米百合炒西芹、炒米馃、西芹炒蘑菇、湘味小炒茄子、菜花炒腊肉

咸肉片炒秋葵、韭菜炒腊肠、爱心炒饭、玫瑰芦笋炒香肠

葱爆蚕蛹、清炒水东芥菜、豆豉蒜茸炒农芽豆。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

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