烹饪青椒肉末炒干张所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、制冰机、豆浆机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱青椒肉末炒干张做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒肉末炒干张、青椒肉末炒干张、青椒肉末炒洋芋丝，泡椒肉末炒饭。
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以下是69位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青椒肉末炒干张做法
材料
干张，青椒，肉末，蒜蓉，食盐，生抽，葱白
做法
1.炒的时候大火热油（干张吃油，可稍稍多放些油），先爆香少许蒜蓉。
2.再倒入切好的青椒，肉末，加适量食盐，最后再倒入切成丝的干张同炒。
3.出锅前淋少许生抽，再洒上些切碎的葱白，拌炒均匀了，就可以了。
青椒肉末炒干张做法已被49人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青椒肉末炒干张做法
材料
干张，青椒，肉末，蒜蓉，食盐，生抽，葱白
做法
1.炒的时候大火热油（干张吃油，可稍稍多放些油），先爆香少许蒜蓉。
2.再倒入切好的青椒，肉末，加适量食盐，最后再倒入切成丝的干张同炒。
3.出锅前淋少许生抽，再洒上些切碎的葱白，拌炒均匀了，就可以了。
青椒肉末炒干张做法已被19人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青椒肉末炒洋芋丝做法
材料
青椒、猪肉、洋芋、大葱、花椒粉、食用油。
做法
1、青椒洗净切丝、猪肉洗净切末、、洋芋去皮切丝放入水中淘洗沥水、大葱洗净切丁。
2、先将肉末在热油中炒至九成熟起出。
3、将青椒在热油中炒至九成熟起出。
4、将洋芋丝放入热油中翻炒，炒至九成熟时加入肉末、青椒、葱丁一起混合翻炒几下，再加入花椒粉、盐、鸡精、酱油调匀即可。
青椒肉末炒洋芋丝做法已被68人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱尖椒肉末炒皮蛋做法
材料
青椒一个，皮蛋两枚，干红椒两枚，蒜一瓣，肉末适量，盐，胡椒，淀粉，生抽，油
做法
1.青椒一个、皮蛋两枚、干红椒两枚、蒜一瓣、肉末适量；
2.青椒、皮蛋、干红椒切丁，蒜切末，肉末加盐、胡椒、淀粉、生抽拌匀；
3.先炒肉末，变色后迅速盛起，锅内再加油，爆蒜末、干辣椒，投入青椒丁煸炒片刻后加入皮蛋丁，加盐、生抽少许和炒好的肉末一起炒匀起锅即可。
尖椒肉末炒皮蛋做法已被48人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱泡椒肉末炒饭做法
材料
1.泡小米辣（切细） 2.猪肉末 3.胡椒粉（少量）
做法
1.将小米辣在锅中炒香在放入肉末。
2.把米饭放入锅中炒热在放入材料.在调味即可。
泡椒肉末炒饭做法已被17人烹饪过！
小编整理730位网友投稿材料与青椒肉末炒干张相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉肉末炒酸豆角
第二种：榄菜肉末炒四季豆
第三种：香葱肉末炒淮山
第四种：豇豆肉末炒花生
第五种：肉末炒黄豆芽
第六种：榄莱肉末炒豆角
第七种：萝卜干肉末炒鸡蛋
第八种：牛肉末炒芹菜
第九种：妙吃豆渣之-肉末炒豆渣
第十种：美极肉末炒蚕豆
小编结合69位厨师推荐再从920网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芹炒腊肉、粟米百合炒西芹、炒米馃、西芹炒蘑菇、湘味小炒茄子
菜花炒腊肉、豆豉蒜茸炒农芽豆、韭菜炒腊肠、爱心炒饭
玫瑰芦笋炒香肠、葱爆蚕蛹、咸肉片炒秋葵。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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