烹饪橄榄菜炒肉沫甜豆所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、冷库、去根机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、厨房秤。

炒菜菜谱橄榄菜炒肉沫甜豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄菜炒肉沫甜豆、橄榄菜炒肉沫甜豆、橄榄菜甜豆炒肉丝，肉末橄榄菜炒芸豆。

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以下是15位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱橄榄菜炒肉沫甜豆做法

材料

橄榄菜，肉，甜豆

做法

1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味

2.甜豆洗干净切粒

3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以

橄榄菜炒肉沫甜豆做法已被64人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱橄榄菜炒肉沫甜豆做法

材料

橄榄菜，肉，甜豆

做法

1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味

2.甜豆洗干净切粒

3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以

橄榄菜炒肉沫甜豆做法已被44人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱橄榄菜甜豆炒肉丝做法

材料

甜豆，瘦肉，橄榄菜，蒜头，生抽，鸡精，生粉，盐

做法

1.甜豆撕去两边筋，洗净备用

2.瘦肉切成肉丝，加生抽、鸡精、生粉和一点的清水抓匀腌制

3.蒜头去皮，剁成蒜泥

4.锅中热油（稍微多点），倒入肉丝，用筷子划散；

5.肉丝变色后，即可装出备用；（不需要炒太久，以保证肉的滑嫩）

6.锅中留有底油，倒入蒜泥爆香

7.倒入甜豆翻炒

8.倒入橄榄菜翻炒

9.最后倒入肉丝稍微炒匀，即可

橄榄菜甜豆炒肉丝做法已被93人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱苦瓜橄榄菜炒肉片做法

材料

苦瓜，橄榄菜，瘦肉，油，盐，糖，蒜，淀粉

做法

1.苦瓜去瓤，切成薄片，放在淡盐水里浸泡十分钟，捞出，沥干水。蒜拍碎。

2.瘦肉洗干净，切片，用糖，盐少量花生油拌匀，再加少量淀粉拌匀，腌制30分钟

3.锅烧热，放油，烧至微热（4成热），把肉片放进去炒至颜色发白，盛起。

4.继续烧热炒肉片剩下的油，放进蒜末，小火爆香。放进苦瓜转中火翻炒至苦瓜微微发软，即倒进炒好的肉片和苦瓜混合翻炒一分钟。

5.加入一勺橄榄菜翻炒均匀即可

小诀窍

1 油不可放太多，因为橄榄菜本身有油 2 苦瓜放淡盐水中浸泡，可去苦味

苦瓜橄榄菜炒肉片做法已被63人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱肉末橄榄菜炒芸豆做法

材料

芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油

做法

1.需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗~

2.切成小段，如，空除多余水分~

3.橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成末~

4.加热锅子~放入少许油（一点就行），放入肉末（因为我用的是之前炒好的肉），稍微炒炒就可以了。

5.放入适量橄榄菜，~因为橄榄才比较咸~翻炒

6.加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就ok，放入适量的盐，鸡精，出锅~

肉末橄榄菜炒芸豆做法已被22人烹饪过！

小编整理436位网友投稿材料与橄榄菜炒肉沫甜豆相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：橄榄菜鱼菘炒豆角

第二种：发糕和橄榄菜简直是绝配

第三种：橄榄菜肉末蒸虾

第四种：橄榄菜蒸鲈鱼

第五种：江虾橄榄菜

第六种：烂肉豇豆橄榄菜

第七种：橄榄菜豇豆米

第八种：橄榄菜肉碎四季豆

第九种：橄榄菜肉末豆角

第十种：橄榄菜肉末茄子

小编结合15位厨师推荐再从395网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

莴笋丝儿炒韭菜、四季豆炒大虾、云南小瓜炒牛肉、西兰花炒鸡肾、清炒沙虾仁

家常爱心炒面、辣椒炒鱿鱼、金不换炒花甲、榄菜肉末炒四季豆

菜花炒金银蛋、辣白菜炒饭、冬瓜炒猪肚。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

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