烹饪黄瓜草菇炒肉卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、削皮器。
炒菜菜谱黄瓜草菇炒肉卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜草菇炒肉卷、黄瓜草菇炒肉卷、黄花菜草菇炒肉，哈密瓜草莓奶昔。
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以下是76位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱黄瓜草菇炒肉卷做法
材料
潮州肉卷，黄瓜1根，草菇适量，姜，料酒，盐，麻油，鸡精，生抽，砂糖，油，蒜
做法
1.潮州肉卷切片，黄瓜洗干净切片，草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。
2.姜蒜切碎爆香油锅，把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。
3.撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。
黄瓜草菇炒肉卷做法已被56人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱黄瓜草菇炒肉卷做法
材料
潮州肉卷，黄瓜1根，草菇适量，姜，料酒，盐，麻油，鸡精，生抽，砂糖，油，蒜
做法
1.潮州肉卷切片，黄瓜洗干净切片，草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。
2.姜蒜切碎爆香油锅，把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。
3.撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。
黄瓜草菇炒肉卷做法已被25人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱黄花菜草菇炒肉做法
材料
黄花菜 20克草菇 30克新鲜猪肉 50克
做法
1黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间按排
2备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜 把准备好的食材切好
3肉丝加生粉、盐、酱油腌好
4先把锅烧热加油 加油先把瘦肉倒入锅中
5把肉稍稍翻炒起锅 肉起锅后再加点油烧热
6将蒜爆香 加入切段的芹菜
7接着再把辣椒倒入锅内 芹菜辣椒先下锅
8先把辣椒芹菜炒2、3分钟再倒入草菇 大火翻炒2、3分钟左右
9再把黄花菜倒入锅内 迅速翻炒
10再把早已炒好的肉丝加入锅内
11再加一点水盖上锅盖煮2、3分钟左右 揭盖加入姜丝.
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜草菇炒肉做法已被85人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱南瓜草莓慕斯蛋糕做法
材料
海绵蛋糕：蛋白4个，，蛋黄4个，60克白砂糖（蛋白用），20克白砂糖（蛋黄用），低粉100克。
做法
1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。
2.蛋白打发到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。
3.取1/3蛋白与蛋黄混合均匀。
4.再混合好的蛋白蛋黄混合物加入到余下的蛋白中，搅拌均匀。
5.筛入低粉，先把面粉切入面糊中，在翻拌均匀。
6.把面糊放到裱花袋中，配上圆口的裱花嘴，斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大，建议可以小一点，挤出来细一点更好看。
7.放进预热好190度的烤箱中，烘焙15分钟左右。（根据自己烤箱实际情况来调整）
8.出炉后，稍稍冷却后，去掉油纸，按照模具裁切出需要的大小。
9.南瓜去皮，切成片，放在微波炉中微4分钟，然后取出翻拌一下再微波5分钟左右，用筷子轻易扎透即可。
10.放入搅拌机中，稍稍加一点点牛奶（原料外），搅拌成泥。
11.在搅拌好的南瓜泥中加入60ml的淡奶油，和一大勺朗姆酒拌匀。
12加入用冰水软化的鱼胶片。
13.牛奶中放入糖加热融化后至温放入南瓜淡奶油糊搅拌均匀。
14.把160ml的淡奶油分次加入40克的白砂糖打至7分发，然后与南瓜糊搅拌均匀做成南瓜慕斯糊
小诀窍
把做好的南瓜慕斯糊分别倒入模具中冷藏一晚凝固。
南瓜草莓慕斯蛋糕做法已被14人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱哈密瓜草莓奶昔做法
材料
哈密瓜半个，原味酸奶120毫升，草莓（或悬钩子）125克，白糖40克
做法
1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁；
哈密瓜草莓奶昔做法已被94人烹饪过！
小编整理737位网友投稿材料与黄瓜草菇炒肉卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草菇炒白瓜
第二种：草菇炒油菜
第三种：草菇炒生菜
第四种：椒油草菇炒饭
第五种：草菇炒丝瓜
第六种：草菇炒花蟹
第七种：草菇炒丝瓜
第八种：滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
第九种：百灵菇炒猪肉卷
第十种：百灵菇炒猪肉卷
小编结合76位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木耳鸡蛋炒西葫芦、橄榄酱炒芦笋、红菜苔炒腊肉、年糕炒蟹、老干妈炒鸡翅
烟肉炒鲜笋、尖椒红萝卜炒鸡胗、橄榄菜炒肉沫甜豆、莴笋丝儿炒韭菜
四季豆炒大虾、云南小瓜炒牛肉、炒牛肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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