烹饪木耳鸡蛋炒西葫芦所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、厨房凉霸、开水器、水果刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱木耳鸡蛋炒西葫芦做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳鸡蛋炒西葫芦、木耳鸡蛋炒西葫芦、鸡蛋炒西葫芦，补血—木耳鸡蛋炒鸡丁。
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以下是33位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱木耳鸡蛋炒西葫芦做法
材料
鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块
做法
1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用
2.起锅，放几片姜（一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的），放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐（再可加少少胡椒面，也可不加），兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。
小诀窍
此菜做起来容易，吃起来清爽。多谢收看
木耳鸡蛋炒西葫芦做法已被58人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱木耳鸡蛋炒西葫芦做法
材料
鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块
做法
1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用
2.起锅，放几片姜（一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的），放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐（再可加少少胡椒面，也可不加），兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。
小诀窍
此菜做起来容易，吃起来清爽。多谢收看
木耳鸡蛋炒西葫芦做法已被28人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鸡蛋炒西葫芦做法
材料
鸡蛋，西葫芦，色拉油，盐，胡椒粉，味精
做法
1、将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。
2、炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。
3、锅内另加油烧热，放西葫芦下锅煸炒，快炒熟时倒入鸡蛋块，加盐、胡椒粉、味精调味，再翻炒片刻即可盛出。
鸡蛋炒西葫芦做法已被87人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱木耳鸡蛋炒上海青火腿做法
材料
盐，鸡精，酱油，上海青，木耳，鸡蛋，火腿，油
做法
1.几天没有去超市，材料没有特别准备~找到什么就用拿出来吃吧!
2.先煎鸡蛋和火腿.
3.然后放入木耳和上海青，再加入酱油，盐，鸡精等调料~
4.翻炒熟了就可以了~
木耳鸡蛋炒上海青火腿做法已被67人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱补血—木耳鸡蛋炒鸡丁做法
材料
有机干木耳24g，土鸡蛋3只，鸡腿2只，姜粉4g，酱油，香油少许，盐，鸡精少许，蒜头4瓣，烹饪时间：大概10-15分钟，材料在超市都可以买到！
做法
准备工作：
鸡大腿去皮去骨，切丁，加入姜粉、酱油、香油拌匀，腌制半小时入味。
干木耳用温水泡发去杂质，洗净，切丝备用。
鸡蛋打散备用。
蒜头去皮，洗净，切碎备用。
做法：
小火烧至锅内无水分（有水容易崩油），锅内倒入少许油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了，这样炒出来的鸡蛋才会很嫩，即使9成熟都没关系。
锅内再倒入少许油，倒入蒜头碎爆香。
倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。
倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水（或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤），盖盖中火焖2分钟。
放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分（基本上这时都没什么水了）出锅。
小诀窍
锅内要烧干才能倒入油，否则容易崩油。
补血—木耳鸡蛋炒鸡丁做法已被36人烹饪过！
小编整理494位网友投稿材料与木耳鸡蛋炒西葫芦相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾皮炒西葫芦
第二种：虾皮炒西葫芦西红柿
第三种：虾仁炒西葫芦
第四种：剁椒培根炒西葫芦
第五种：剁椒培根炒西葫芦
第六种：爽口剁椒五花肉炒西葫芦
第七种：清炒西葫芦
第八种：西葫芦炒西红柿
第九种：里脊肉炒西葫芦
第十种：西葫芦炒西红柿
小编结合33位厨师推荐再从784网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橄榄酱炒芦笋、红菜苔炒腊肉、年糕炒蟹、老干妈炒鸡翅、烟肉炒鲜笋
炒牛肉、橄榄菜炒肉沫甜豆、莴笋丝儿炒韭菜、四季豆炒大虾
云南小瓜炒牛肉、西兰花炒鸡肾、尖椒红萝卜炒鸡胗。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：木耳鸡蛋炒西葫芦,木耳鸡蛋炒西葫芦,鸡蛋炒西葫芦,补血—木耳鸡蛋炒鸡丁
相关厨具产品推荐： 蒸包炉、单门冰箱、排烟管道、炉灶、冰柜 、勺子。
