烹饪菠萝鸡炒饭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、切菜器。
炒菜菜谱菠萝鸡炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝鸡炒饭、菠萝鸡炒饭、家常炒饭@@特色咸鸡炒饭，童子鸡炒毛豆。
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以下是33位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱菠萝鸡炒饭做法
材料
菠萝，鸡胸肉，米饭，青豆，胡萝卜丁，精盐，味精，料酒，鸡精
做法
1.新鲜菠萝切小块后用盐水泡一下，待用。
2.鸡肉过水后切成丁。
3.锅内放少量油，接着把过夜的剩饭倒入锅中，翻炒，并加一点菠萝色香油翻炒。
4.下入鸡肉，精盐，味精，料酒，鸡精翻炒。
5.下青豆，胡萝卜继续翻炒，并加少量胡椒粉。
6.最后加菠萝翻炒即可。
菠萝鸡炒饭做法已被93人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱菠萝鸡炒饭做法
材料
菠萝，鸡胸肉，米饭，青豆，胡萝卜丁，精盐，味精，料酒，鸡精
做法
1.新鲜菠萝切小块后用盐水泡一下，待用。
2.鸡肉过水后切成丁。
3.锅内放少量油，接着把过夜的剩饭倒入锅中，翻炒，并加一点菠萝色香油翻炒。
4.下入鸡肉，精盐，味精，料酒，鸡精翻炒。
5.下青豆，胡萝卜继续翻炒，并加少量胡椒粉。
6.最后加菠萝翻炒即可。
菠萝鸡炒饭做法已被62人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱家常炒饭@@特色咸鸡炒饭做法
材料
咸鸡 腊肠 指天椒 芹菜 隔夜白饭
做法
1）烧热锅，下适量油热，爆香蒜及葱。
2）咸鸡切块，倒入锅里炒至稍微焦黄。
3）把腊肠切片也放入一同炒。
4）加入指天椒炒出香辣味。
5）将所有材料推锅边，打入一粒鸡蛋煎熟，用锅铲稍微压块。
6）芹菜洗净切段，也加入一拼炒均。
7）放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。
8）改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
家常炒饭@@特色咸鸡炒饭做法已被21人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱咖哩椰汁鸡炒米粉做法
材料
湿粗米粉200公克，鸡腿肉100公克，洋葱30公克，青菜50公克，香茅1根，红咖哩酱1茶匙，水200㏄，椰奶1罐，红椒末少许，盐1又1/2茶匙，糖1/4茶匙
做法
1.湿粗米粉放入滚水中，一滚起就捞出；鸡腿肉切成小块，放入滚水汆烫2分钟捞出；洋葱切片；青菜洗净切段；香茅切碎，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入红咖哩酱炸香，再放入作法1的洋葱片与碎香茅，加入水与所有调味料。
3.于作法2的原锅放作法1的湿粗米粉与鸡腿肉块，倒入椰奶，盖上锅盖以中火煮至汤汁略收，加入作法1的青菜段炒软盛盘后，撒上少许红椒末即可。
咖哩椰汁鸡炒米粉做法已被91人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱童子鸡炒毛豆做法
材料
毛豆，童子鸡，生姜，料酒，生抽，盐，糖，味精
做法
1、童子鸡处理干净，切块。
2、热油锅放姜片煸炒，再放毛豆煸炒，装起备用。
童子鸡炒毛豆做法已被60人烹饪过！
小编整理284位网友投稿材料与菠萝鸡炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝鸡肉丁
第二种：菠萝鸡丁
第三种：菠萝鸡肾
第四种：菠萝鸡片汤
第五种：菠萝鸡块
第六种：菠萝鸡
第七种：菠萝鸡肉串
第八种：菠萝鸡
第九种：三色甜酸菠萝鸡
第十种：烧烤菠萝鸡汉堡
小编结合33位厨师推荐再从693网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆角炒蛋、香菜菜花炒瓠子、萝卜炒猪肝、野笋雪菜炒肉末、腊八胡萝卜丝炒洋葱
黄瓜草菇炒肉卷、橄榄酱炒芦笋、红菜苔炒腊肉、年糕炒蟹
老干妈炒鸡翅、烟肉炒鲜笋、木耳鸡蛋炒西葫芦。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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