烹饪脆炒莲藕丁所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、油烟净化器、热水器、多用刀、叉子、护手器。

炒菜菜谱脆炒莲藕丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐脆炒莲藕丁、脆炒莲藕丁、辣炒莲藕，清炒莲藕。

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以下是80位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱脆炒莲藕丁做法

材料

莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐

做法

1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒，

2.用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，

3.新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。

脆炒莲藕丁做法已被59人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱脆炒莲藕丁做法

材料

莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐

做法

1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒，

2.用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，

3.新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。

脆炒莲藕丁做法已被39人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱辣炒莲藕做法

材料

莲藕，瘦肉，盐，糖，鸡精，酱油，香油，辣椒粉

做法

1.莲藕削皮切片.

2.，然后油锅烧热先放肉.

3.再放藕片一起翻炒.

4.最后放入所有调料，中间可以少添些水，因为我比较喜欢吃软的，所以就多炒了一会~

辣炒莲藕做法已被65人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱清炒莲藕做法

材料

莲藕，糖少许，盐少许，葱碎，辣椒碎

做法

1.将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化。

2.锅中坐油见热。倒入漓好水的藕片。

3.翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅。

4.放入少许糖，继续翻炒。放水的过程需要2，3次。

5.莲藕完全熟透，放入少许盐，葱碎，辣椒碎。

6.翻炒均匀即可。

清炒莲藕做法已被45人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱清炒莲藕做法

材料

莲藕二个

做法

1.二个莲藕

2.去皮，泡清水防止变黑

清炒莲藕做法已被15人烹饪过！

小编整理921位网友投稿材料与脆炒莲藕丁相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：炒莲藕玉粟笋

第二种：腊肉炒莲藕荷兰豆黑木耳

第三种：南乳炒莲藕

第四种：西红柿胡萝卜炒莲藕

第五种：泡椒莲藕丁

第六种：双椒脆炒响螺片

第七种：蒜蓉脆炒通菜梗

第八种：脆炒牛柳佐芋笋条

第九种：脆炒金针花

第十种：脆炒黄瓜皮

小编结合80位厨师推荐再从220网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

韭黄炒鸡丝、黄瓜西红柿炒鸡蛋、西兰花炒鸡蛋、3色美味炒时蔬、火腿香干炒蒌蒿

荷塘小炒、菠萝鸡炒饭、豆角炒蛋、香菜菜花炒瓠子

萝卜炒猪肝、野笋雪菜炒肉末、豇豆粒辣椒炒鸡胗粒。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：脆炒莲藕丁,脆炒莲藕丁,辣炒莲藕,清炒莲藕

相关厨具产品推荐： 电磁炉、打荷台、绞肉机、水龙头、冰柜 、盘子。