烹饪爆炒黑木耳肉丝所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、冷饮机、洗菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、调料瓶。
炒菜菜谱爆炒黑木耳肉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爆炒黑木耳肉丝、爆炒黑木耳肉丝、荸荠炒黑木耳，姜炒黑木耳紹興酒鸡。
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以下是64位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱爆炒黑木耳肉丝做法
材料
木耳，肉丝，蒜蓉，辣椒，鸡蛋，面
做法
1.木耳，泡发了。
2.切点儿肉丝，和着蒜蓉、辣椒炒一炒，即可。
爆炒黑木耳肉丝做法已被44人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱爆炒黑木耳肉丝做法
材料
木耳，肉丝，蒜蓉，辣椒，鸡蛋，面
做法
1.木耳，泡发了。
2.切点儿肉丝，和着蒜蓉、辣椒炒一炒，即可。
爆炒黑木耳肉丝做法已被13人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱荸荠炒黑木耳做法
材料
荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精
做法
1.荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。
2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。
小诀窍
大火速炒，保持黑木耳干脆荸荠爽口。
荸荠炒黑木耳做法已被73人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱包心菜炒黑木耳做法
材料
包心菜250克，水发黑木耳100克，精制植物油、芝麻油、酱油、精盐、湿淀粉、白糖、米醋各适量。
做法
①将包心菜去掉老叶，洗净，撕成小片，沥干水分备用；将黑木耳洗净，控净水分备用。
②置炒锅于火上，放油烧热，再放入已备好的包心菜、黑木耳煸炒。再加入适量酱油、精盐、白糖调味，入味后用湿淀粉勾芡，再加入适量米醋，淋上芝麻油即成。
包心菜炒黑木耳做法已被32人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱姜炒黑木耳紹興酒鸡做法
材料
耗油，水，鹽，紹興酒，酱油各少許 一點紅棗、苟拘子
做法
1。雞要腌酒（可以姜酒，黃酒，紹興酒）我昨晚就腌雞肉了給雞入味
2。爆香姜絲，然後把雞肉加入一起炒。炒一會兒，再加黑木耳一起炒
3。好了后，加一點耗油，水，鹽，紹興酒，酱油少許。
姜炒黑木耳紹興酒鸡做法已被12人烹饪过！
小编整理414位网友投稿材料与爆炒黑木耳肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑木耳肉饼
第二种：木耳肉丝蛋汤
第三种：香菇木耳肉丝
第四种：青椒木耳肉丝
第五种：茭白胡萝卜木耳肉丝
第六种：洋葱木耳肉丝
第七种：西兰花平菇木耳肉丝
第八种：虫草花豆腐皮木耳肉丝汤
第九种：蒲菜木耳肉丝
第十种：丝瓜木耳肉丝
小编结合64位厨师推荐再从713网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒米粉、香炒糯米饭、摩洛哥风味榛子炒饭、靓炒双韭、辣味香干蛋炒饭
时蔬炒米粉、腰果炒鸡丁、炒越南米粉、腊肉炒大蒜+卤水牛肉
辣椒炒吞拿鱼、回锅肉炒酸笋、灯笼椒菠萝炒牛肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：爆炒黑木耳肉丝,爆炒黑木耳肉丝,荸荠炒黑木耳,姜炒黑木耳紹興酒鸡
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