烹饪兰豆鸡丁所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、六门冰箱、去皮机、吹风机、传菜梯、切片刀、勺子、铲勺。
炒菜菜谱兰豆鸡丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐兰豆鸡丁、兰豆鸡丁、荷兰豆鸡丝，胡萝卜毛豆鸡丁。
（中华厨具网 建议，再次对47位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1788人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱兰豆鸡丁做法
材料
荷兰豆，鸡脯肉（准备一小块就足以），辣椒，盐，鸡粉，水淀粉，料酒
做法
1.鸡肉洗净，切成小丁，取干净碗，将鸡丁和盐，鸡粉，料酒一起搅拌均匀，腌渍十分钟左右，待用。
2.荷兰豆洗净后切成菱形块，放入沸水中快速焯烫，然后捞出过凉，沥干水分备用。
3.辣椒切小丁备用。
4.炒锅倒入适量油烧热，将备好的鸡丁放入油中炒至变色捞出。
5.锅中留底油，放入辣椒爆香，放入荷兰豆，鸡丁，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味炒匀入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，即可出锅。
兰豆鸡丁做法已被27人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱兰豆鸡丁做法
材料
荷兰豆，鸡脯肉（准备一小块就足以），辣椒，盐，鸡粉，水淀粉，料酒
做法
1.鸡肉洗净，切成小丁，取干净碗，将鸡丁和盐，鸡粉，料酒一起搅拌均匀，腌渍十分钟左右，待用。
2.荷兰豆洗净后切成菱形块，放入沸水中快速焯烫，然后捞出过凉，沥干水分备用。
3.辣椒切小丁备用。
4.炒锅倒入适量油烧热，将备好的鸡丁放入油中炒至变色捞出。
5.锅中留底油，放入辣椒爆香，放入荷兰豆，鸡丁，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味炒匀入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，即可出锅。
兰豆鸡丁做法已被86人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱荷兰豆鸡丝做法
材料
荷兰豆 200g，鸡胸肉 1块（约150g），剁辣椒 2汤匙（30g），蒜茸 1茶匙（5g），香醋 1汤匙（15ml），生抽 1汤匙（15ml）
做法
荷兰豆洗净，用手撕去两头尖角及两侧的筋膜，再斜刀切成细丝。
将荷兰豆丝放入沸水中汆煮1分钟，再取出沥干水分，用冷水冲凉待用。
鸡胸肉洗净，放入沸水中煮制20分钟，再取出用冷水彻底浸凉。
将鸡胸肉放在案板上，把刀放平，略微用力拍打鸡胸，将鸡胸拍散，再用手顺着鸡肉的纹理耐心地撕成细丝。
取一只小碗，在里面调入生抽、剁辣椒、蒜茸和香醋，用小勺搅拌均匀，制成调味汁。
最后把鸡丝放入荷兰豆丝中，再淋入调味汁混合均匀即可。
小诀窍
市场中可以买到的罐装剁辣椒都不是很碎，在拌制前需要用刀再剁细一些，或者直接购买整枚的泡辣椒，自己剁制成剁辣椒。
如果家人不喜欢辣味，做法中可以将剁辣椒省去不放。
荷兰豆鸡丝做法已被56人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱荷兰豆鸡片胡萝卜做法
材料
荷兰豆200克，胡萝卜1根，鸡片100克，木耳少许，葱姜、盐、油、酱油、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、鸡肉切片用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟。
2、荷兰豆摘去两头老筋，胡萝卜切片。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸡片片刻。
4、放荷兰豆、胡萝卜、木耳和小半碗水焖煮2分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
荷兰豆鸡片胡萝卜做法已被25人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱胡萝卜毛豆鸡丁做法
材料
主料：胡萝卜，鸡肉，毛豆胡椒粉，淀粉，盐，葱段
做法
1.胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2.鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
胡萝卜毛豆鸡丁做法已被95人烹饪过！
小编整理438位网友投稿材料与兰豆鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白果红辣椒毛豆鸡丁
第二种：黄豆鸡尖翅
第三种：无油绿豆鸡汤
第四种：紫米青豆鸡蛋汤
第五种：红咖喱土豆鸡翅
第六种：绿豆鸡肉鲜果沙拉
第七种：双豆鸡汤
第八种：黄豆鸡珍拌黄瓜
第九种：土豆鸡蛋饼
第十种：雪中送豆：豌豆鸡肉菜粥
小编结合47位厨师推荐再从747网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木耳炒刀豆、虾皮炒蛋、圆椒炒鱿鱼须、乡味炒菜杂、酸甜杏鲍菇炒豆腐
肉片炒薯条、木耳芦笋炒鸡蛋、青菜木耳蛋炒饭、蒜蓉肉末炒酸豆角
糖醋鸡丁、小炒圆白菜、香肠炒秋葵。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1788人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：兰豆鸡丁,兰豆鸡丁,荷兰豆鸡丝,胡萝卜毛豆鸡丁
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、打荷台、豆浆机、砂锅、蒸箱 、叉子等，。
